Vāciešu iecienītākā piedeva ir kartupelis. Taču tas garšo labi tikai tad, ja ir pareizi pagatavots. myHOMEBOOK atklāj trīs kļūdas, kas bieži gadās, gatavojot kartupeļus.
Lasīt vairākTrīs izplatītākās kļūdas, ko pieļauj, vārot kartupeļus
Receptes un Padomi
“Kunga stila” karbonāde: ļoti garda, sātīga un viesiem noteikti paliks atmiņā
Vakariņām jābūt vienkāršām, bet patiesi gardām. Izklausās pazīstami? Tad šī recepte ir domāta tieši jums. Tajā kraukšķīgas kotletes apvienotas ar bagātīgu, aukstu mērci, kas piešķir ēdienam interesantāku pieskārienu. Izmēģiniet to – tā kļūs par regulāru ēdienu uz jūsu galda.
Lasīt vairākGatavoju vienreiz, bet atceras gadiem ilgi — salāti “Baltais”, kurus ceļu galdā visos svētkos un arī tad, kad gribas sevi palutināt
Vienkārši produkti, bet pārsteidzoši maiga garša — salāti “Baltais”, kas vienmēr pazūd no svētku galda pirmie.
Lasīt vairākGatavs 10 minūtēs: izsmalcināta un viegla uzkoda no krabju nūjiņām un gurķiem, kas pārsteigs ikvienu viesi
Svētku, tostarp Jaungada, galdam domātās uzkodas var būt pārsteidzoši oriģinālas un gardas, ja tiek izmantoti papildu produkti, kas pieejami gandrīz katrā veikalā. Viens no šādiem dekoratīviem, ēdamiem elementiem ir rīsu papīrs.
Lasīt vairākPastāstīšu, kā es gatavoju vistu svētku galdam Jaunajā gadā un ne tikai — parasta vista pārvēršas gardā šedevrā
Parasta vista, pagatavota ar pārdomātu marinādi, kas cepoties pārvēršas sulīgā, aromātiskā un svētkiem cienīgā ēdienā bez liekas sarežģītības.
Lasīt vairākRestorāna cienīgi salāti “Napoleons”, kurus gatavoju uzreiz vairāk: uz svētku galda ir daudz kā cita, bet viesi ēd tikai šo
Eleganti, sātīgi un neticami gardi salāti “Napoleons”, kurus svētkos vienmēr apēd pirmos.
Lasīt vairākZiemassvētku kaktusa mēslošana — kad un ar ko pabarot, lai tas svētkos priecētu ar bagātīgu ziedēšanu
Decembra vidū Ziemassvētku kaktusam nepieciešama saudzīga kopšana, lai tas svētku laikā priecētu ar bagātīgu ziedēšanu.
Lasīt vairākPārstāj vārīt kāpostus, jo tie sanāk daudz garšīgāki, ja tos pagatavo ar vienu vienkāršu virtuves sastāvdaļu
Vārīti kāposti bieži ir bez izteiktas garšas, taču, mainot gatavošanas veidu un pievienojot vienu vienkāršu sastāvdaļu, tie kļūst aromātiski un patiesi garšīgi.
Lasīt vairāk“Pieticīgais pīrāgs” no 90. gadiem – recepte atmiņām, kad līdz algas dienai vēl tālu
Kad kartē palicis pavisam maz, bet līdz avansam vēl vesela mūžība – atmiņa laipni pamet recepti no studentu gadiem. Vienkārša, sātīga, silta – kā pati jaunība
Lasīt vairāk2025./ 2026. gada ziemas modes “antitrendi”: novecojošas “kombinācijas”, par kurām šajā sezonā varat aizmirst
Līdz ar ziemas iestāšanos rodas ne tikai jaunas modes tendences, bet arī novecojušas kombinācijas, no kurām vajadzētu izvairīties.
Lasīt vairākJaungada ēdienkarte 2 stundu laikā: 6 grezni ēdieni Jaungada galdam, pat ja ledusskapī ir maz ēdiena
Dažreiz, tieši pirms Jaunā gada, nav laika skraidīt pa veikaliem, bet gribas klāt skaistu, gardu galdu bez stresa un laikietilpīgas gatavošanās.
Lasīt vairākUzkoda Jaunajam gadam, kas saglabājas ilgāk svaiga par salātiem: nav pat jāstājas pie plīts, un tā vienmēr kļūst par galda rotu
Vienkārša, skaista un ļoti garšīga uzkoda, kas Jaungada vakarā izceļas ar svaigumu un vieglu pagatavošanu.
Lasīt vairāk