Vēlies pagatavot gardas, kraukšķīgas pankūciņas, cerībā uz zeltaini brūnu garoziņu, bet tās bļodā strauji pārvēršas pelēcīgā, neizteiksmīgā masā. Un būtu labi, ja problēma būtu tikai izskatā – bet aptumšojusies kartupeļu masa var piešķirt gatavajiem arī nelielu rūgtumu
Lasīt vairāk
Lauru lapa – mēs to pievienojam gandrīz ieraduma pēc nostalģijas no vecmāmiņas receptēm. Bet šī nevainīgā “lapiņa” ir visviltīgākā jūsu garšvielu plauktā
Lasīt vairāk
Lietainās un diemžēl arī vēsās rudens dienas jau ir sākušās, tāpēc ir pienācis laiks pagatavot ābolu pankūkas, kas būs ideāls papildinājums vakara tējai.
Lasīt vairāk
Ja jums garšo mājās gatavoti konditorejas izstrādājumi, bet jūs ienīstat mīklas mīcīšanas apgrūtinājumus, šis piena bāzes maltās gaļas pīrāgs ir tieši tas, kas jums nepieciešams!
Lasīt vairāk
Pašdarināta veļas želeja ietaupīs naudu un lieliski tīra, kā arī nesatur alergēnus. Par aptuveni 30 centiem var pagatavot veselus sešus litrus šī lieliskā produkta. Pagatavota no veļas ziepēm, šī želeja viegli tiks galā ar jebkādiem traipiem un netīrumiem.
Lasīt vairāk
Aizmirstiet par gaļu — šodien gatavosim gardas vakariņas no visvienkāršākajiem produktiem. Aromātiski rīsi, zeltaini sīpoli, sulīgas sēnes un neticami vienkārša, bet ģeniāla mērce…
Lasīt vairāk
Vienā no maniem ceļojumiem uz Turciju es neapmetos tūristu galamērķī, bet gan Izmirā — lielā, bet klusā pilsētā Egejas jūras piekrastē. Es īrēju istabu no turkiem, lai iepazītu viņu dzīvesveidu un redzētu, kā viņi patiesībā dzīvo.
Lasīt vairāk
Biezpiena plācenīši ir populārs ēdiens dažādās pasaules virtuvēs. Cilvēkiem tie bieži saistās ar mājas siltumu un mammas kulinārijas prasmēm.
Lasīt vairāk
Iztēlojieties: uz plīts lēni vārās katls ar aromātisku boršču. Krāsa ir piesātināta — bietes ir nodevušas buljonam savu rubīnsarkano nokrāsu
Lasīt vairāk
Šobrīd viens no aktuālākajiem jautājumiem ir – ko tad īsti ar tām rudens lapām darīt: savākt tās vai tomēr – atstāt, kā ir? Dzirdēti neskaitāmi viedokļi, kur vieni dārznieki saka – savākt, bet otri – atstāt. Kā tad tur īsti ar tām lapām ir?
Lasīt vairāk
Neizlejiet bietes novārījumu jeb kāpēc šis šķidrums ir īsts zelts jūsu virtuvei
Lasīt vairāk
Cepamās gaļas smarža, kraukšķīga garoziņa, mielasta gaidīšana… Bet ko darīt, ja sulīga un maiga ēdiena vietā no cepeškrāsns izvelkat sausu, stingru mēli? Izklausās pazīstami?
Lasīt vairāk