Kartupeļi ir viens no tiem produktiem, kas gandrīz vienmēr ir mūsu uzturā. Bez šī dārzeņa jūs nevarat pagatavot pirmos ēdienus vai sātīgus dārzeņu salātus.
Lasīt vairāk
Tas, ar ko mēs parasti sajaucam salātus, ir majonēze, bet patiesībā ir milzīgs daudzums mērču. 5 gardākās salātu mērces ir piemērotas dažādiem salātiem un piešķirs ēdienam neparastu garšu, ko var salīdzināt ar restorānos pasniegto.
Lasīt vairāk
Jau ziņojām, ka žurnāls “Medības” bija saņēmis video no aculieciniekiem, kas filmēts Vidzemē – vilki kļuvuši pārāk droši, un vairs nebaidās pat no cilvēku klātbūtnes. Ko darīt, ja gadās mežā tādu satikt?
Lasīt vairāk
Veļas ziepes ir universāls un dabisks līdzeklis, kas palīdz atrisināt daudzas sadzīves problēmas. Pateicoties t dabiskajam sastāvam un spēcīgajām attīrošajām īpašībām, tas kļūst par neaizstājamu palīgu mājsaimniecībā.
Lasīt vairāk
Pasta Bolognese ir slavens itāļu ēdiens ar gaļas mērci tomātu sulā. Tomēr ēdienu var pagatavot bez gaļas vai vegānu, aizstājot gaļu ar barojošām lēcām.
Lasīt vairāk
Kalendārais rudens ir sasniedzis savu noslēgumu. Līdz ziemas sākumam palikusi apmēram nedēļa.
Lasīt vairāk
Gaļas izvēle ir atbildīgs solis, no kura būs atkarīga ne tikai ēdiena garša un mājinieku vērtējums, bet arī ģimenes locekļu fiziskā labsajūta. Atklāsim, kā pareizi izvēlēties svaigu gaļu.
Lasīt vairāk
Salāti ar ceptiem gurķiem nav kāda drudžaina fantāzija, bet gan reāla kulinārijas recepte, ko piedāvā pavāri izsmalcinātos restorānos.
Lasīt vairāk
Kam gan negaršo perfektas kotletes? Un kurš gan varētu tādas pagatavot labāk par vienu no Latvijā pazīstamākajiem šefpavāriem, kurš turklāt vēl – atklāj pavisam nedzirdētus “paņēmienus”, kā tikt pie perfektām kotletēm.
Lasīt vairāk
Piekļuve svaigam gaisam augiem ir tikpat svarīga kā ūdens vai saules gaisma. Iekštelpu vidē lapu tīrīšana kļūst par īpašnieka atbildību, jo putekļi un netīrumi var bloķēt gāzes apmaiņu caur lapām.
Lasīt vairāk
Ja maltās gaļas masa kotletēm ir izrādījusies pārāk šķidra, ko darīt šajā situācijā? Skaidrs, ka jūs masu neizmetīsit, un jūs nevarēsit no tās kaut ko izveidot. Bet pieredzējušām saimniecēm ir risinājums šai problēmai, un pat vairāk nekā viens.
Lasīt vairāk
Pastāvīgas slodzes un laika trūkuma apstākļos cenšamies mazāk laika pavadīt virtuvē un meklēt atbilstošas receptes. Talkā nāk ēdieni no kategorijas “slinks”, piemēram, slinkie kāpostu tīteņi.
Lasīt vairāk