Granola nav tikai brokastis. Tas ir neliels rīta rituāls, kas uzmundrina, uzlabo noskaņojumu un palīdz iesākt dienu gardi un skaisti. Ceptu auzu pārslu aromāts ar banānu, kanēli un šokolādi ir tieši tas, kas nepieciešams, lai no rīta pieceltos no gultas.
Lasīt vairāk
Gladiolas ir vienas no pašām skaistākajām sīpolpuķēm, kas parasti mūs priecē augustā un septembrī. Tomēr ne vienmēr izdodas šos sīpolus pareizi uzglabāt.
Lasīt vairāk
Katrs prasmīgs pavārs zina – rauga mīkla necieš steigu. Tai nepieciešams laiks, siltums un uzmanība, lai mīkla patiešām paceltos un būtu nevainojamā konsistencē.
Lasīt vairāk
Katram amatam ir savi knifi, ko iemācies tikai tad, kad jau ilgu laiku tajā strādā, vai arī ir pieredzējis biedrs, kurš vēlas un var jaunpienācēju apgaismot.
Lasīt vairāk
Ļoti bieži gardu smalkmaizīšu pagatavošana prasa daudz laika. Taču šīs brīnišķīgās franču smalkmaizītes ar krējumu, Mascarpone sieru un citronu pildījumu var pagatavot ļoti ātri un vienkārši.
Lasīt vairāk
Daudzas padomju mātes no saviem bērniem dzirdēja, ka kotletes skolā ir daudz garšīgākas nekā mājās. Kāds ir šī “ēdināšanas šedevra” noslēpums, par kuru sajūsminājās pat izvēlīgi mazie?
Lasīt vairāk
Parādīšu, kā no dažiem ikdienas produktiem sanāk brīnišķīgi cepumi! Nepieciešams tikai viens olu, mazliet cukura un vaniļas cukura, šķipsniņa sāls, jogurts vai kefīrs, eļļa, citronu miziņa, cepamais pulveris un milti.
Lasīt vairāk
Augi uz palodzes ne vienmēr ir domāti tikai tam, lai izskatītos estētiski skaisti. Augi, protams, jebkuru telpu atdzīvina un reizēm tie var arī sniegt reālu un praktisku labumu.
Lasīt vairāk
Cept kartupeļus šķiet tik vienkārši, vai ne? Nomizo, sagriez, ieliec pannā un apcep. Tomēr ne katram izdodas panākt to īsto garšu un kraukšķīgo garoziņu jau pirmajā mēģinājumā.
Lasīt vairāk
Daudzi dārznieki, redzot zaļus ķiploku dzinumus pirms ilgstošu salnu iestāšanās, ir gatavi uzskatīt savu ražu par pilnīgu zaudējumu. Tomēr šī reakcija bieži vien ir pārspīlēta.
Lasīt vairāk
Attēlam ilustratīva nozīme Atklāšu savu vismīļāko mafinu recepti. Sanāk visi mīkstākie kēksiņi un visas sastāvdaļas, lai pagatavotu man liekas ir jebkuram mājās Man šeit ir sagatavotas formiņas kēksiņiem. Cepeškrāsni uzsildīt uz 180 grādiem varētu tur 175 līdz 180 grādiem. Es cepšu 180 grādiem. Man likās, ka tik maigi kēksiņi eksistē tikai no maisījumiem. Jo es strādāju vienā kafejnīcā un tur bija tie gatavie maisījumi. Mēs laikam sajaucām tikai ar olām un viņi bija ļoti pufīgi,…
Lasīt vairāk
Pat vispieredzējušākie pavāri dažreiz pieļauj kļūdas, pievienojot pirmajiem ēdieniem garšvielas, kas tiem neder. Lai gan šķiet, ka garša būs bagātīgāka, rezultāts bieži vien ir pretējs: zupa vai borščs kļūst ass, smags un rūgts.
Lasīt vairāk