“Ja uz galda bija rasols – gads ir izdevies”: Vecmāmiņas stāsts par to, kā patiesībā klāja Jaungada galdu PSRS laikā. Mēs sēdējām virtuvē, dzērām tēju, un saruna nejauši nonāca līdz Jaunajam gadam. Es pajautāju vecmāmiņai: “Kā jūs vispār klājāt galdu tajos laikos? Arī bija rasols, šampanietis un mandarīni?”
Lasīt vairāk
Ir iespējams iegādāties kvalitatīvus produktus, ja vien pārzina dažus knifus. Šādā gadījumā jūs noteikti neuzķersieties uz viltīgo pārdevēju trikiem.
Lasīt vairāk
Daudzi no mums dzīvo mājokļos, kuru elektroinstalācijas plāns tika izstrādāts pirms desmitgadēm. Tajā laikā nevienam pat prātā nenāca, cik daudz jaudīgu elektroierīču atradīsies mūsdienu virtuvē vai viesistabā. Rezultātā mēs saskaramies ar akūtu kontaktligzdu trūkumu tieši tajās vietās, kur tās visvairāk nepieciešamas.
Lasīt vairāk
Baltblusiņa daudziem dārzkopjiem šķiet viens no grūtāk uzveicamajiem dārza un telpaugu viesiem. Tomēr patiesībā šī problēma ir atrisināma daudz vienkāršāk, ja saprot, kā šis kukainis rīkojas un kāpēc parastie līdzekļi bieži vien nedod gaidīto rezultātu.
Lasīt vairāk
Cilvēka vispārējā pašsajūta ir tiešā mērā atkarīgs no tā, cik kvalitatīva ir nakts atpūta. Interesanti, ka miega dziļumu un efektivitāti ietekmē ne tikai matracis vai telpas vēdināšana, bet arī tas, ko mēs izvēlamies vilkt mugurā, dodoties pie miera.
Lasīt vairāk
Maiga un gaisīga plātsmaize ar ķiršiem un krēmīgu pildījumu, kas kļūst par īstu galda rotu.
Lasīt vairāk
Torte “Spartaks” ir īsts konditorejas šedevrs un klasika, kas gadu desmitiem ieņem goda vietu uz saldummīļu galda. Šī deserta burvība slēpjas harmoniskā kontrastā: gaisīgas, plānas šokolādes un medus mīklas kārtas mijas ar zīdainu, krēmīgu pildījumu.
Lasīt vairāk
Alumīnija folija ir ne tikai neaizvietojams palīgs virtuvē ēdiena gatavošanai, bet arī pārsteidzoši efektīvs rīks vispārējā mājas uzkopšanā. Tās pielietojums sniedzas tālu aiz cepšanas robežām, piedāvājot inovatīvus risinājumus, kas atvieglo ikdienas soli.
Lasīt vairāk
Garda un vienkārša krabju nūjiņu salātu recepte Jaungada galdam, kas pārsteidz ar savu maigo garšu un neierasto sastāvdaļu kombināciju.
Lasīt vairāk
Sāļās pankūkas ir klasika, ko lielākā daļa no mums saista tikai un vienīgi ar rīvētiem kartupeļiem. Tomēr kulinārijas pasaule piedāvā daudz plašākas iespējas – eksperimentējot ar dažādām sastāvdaļām, var iegūt pārsteidzošus rezultātus.
Lasīt vairāk
Man mēdz būt tāds noskaņojums, kad negribas gatavot vecas, pārbaudītas receptes, bet kaut kam sarežģītam nav laika, taču vienlaikus gribas, lai sanāktu vienkārši “Ak, cik garšīgi”
Lasīt vairāk
Līdz Jaunajam 2026. gadam palikušas vien dažas nedēļas. Vai esat jau pārdomājuši svētku ēdienkarti? Jebkuros svētkos, bet īpaši Jaungada naktī, es cenšos pagatavot vismaz trīs dažādas uzkodas.
Lasīt vairāk