Vai tiešām, lai pagatavotu omleti, ir nepieciešami īpaši knifiņi? Galu galā tas šķiet tik vienkārši – pārsitam olas, pievienojam pienu, sakuļam un cepam. Taču, kā izrādās, ir vairākas nianses, kas dienišķo omleti padara pufīgu, gaisīgu un ļoti garšīgu.