Dārzeņu salātu recepte ar kuskusu: pilnvērtīga maltīte jebkurā diennakts laikā

Salāti ar kuskusu un dārzeņiem – īsts atradums vieglu un vienlaikus sātīgu ēdienu cienītājiem.

Viegli un barojoši dārzeņu salāti ar kuskusu, avokado, papriku un olīvām ir ideāls ēdiens tiem, kuri uzrauga savu figūru. Šie salāti ir ne tikai garšīgi, bet arī ļoti vērtīgi uztura ziņā, pateicoties svaigu dārzeņu un olīveļļas kombinācijai. Tie ir ideāli piemēroti gan pusdienām, gan vakariņām.

Sastāvdaļas:

Kuskuss – 1 glāze

Ūdens – 1 glāze

Nogatavojies avokado – 1

Saldā paprika (jebkuras krāsas) – 1

Melnās olīvas bez sēklām – 100 g

Neapstrādāta augstākā labuma olīveļļa – 2 ēdamkarotes

Citronu sula – 2 ēdamkarotes

Sāls, svaigi malti melnie pipari – pēc garšas

Svaigi garšaugi (pētersīļi vai koriandrs) – dekorēšanai

Turpinājumu lasiet nākamajā lapā!