Ja atrodaties Vācijā un rūpīgāk iedziļināties vietējo iedzīvotāju paradumos, jūs varētu pārsteigt: daži cilvēki mēteļa kabatā vai somā nēsā… parastu jēlu kartupeli. Izklausās dīvaini?
Patiesībā šī ir sena tradīcija, ko vācieši skaidro ar vairākiem iemesliem, sākot no tautas ticējumiem līdz praktiskiem mājsaimniecības trikiem.
Nedaudz vēstures
Kartupeļi uz Vāciju tika ievesti 18. gadsimtā. Sākotnēji uzņemti ar neuzticību, tie pakāpeniski kļuva par “otro maizi” un kļuva par neatņemamu sastāvdaļu visās vācu virtuvēs.
Kopš tā laika vācieši kartupeļus saista ne tikai ar ēdienu, bet arī ar labklājības un uzticamības simbolu. Senos laikos zemnieki ticēja, ka kartupeļa nēsāšana līdzi “pasargās no nabadzības” un piesaistīs veiksmi mājām. Kartupeļi īpaši bieži tika likti bērnu kabatās kā sava veida talismans.
Tradicionālā izmantošana
Pastāv arī praktiskāka versija. Vācieši uzskata, ka jēli kartupeļi palīdz pret noteiktām kaitēm. Piemēram: Cilvēki dažreiz nēsāja kartupeļus kabatās: tika uzskatīts, ka tie “izvelk sāpes”. Protams, mūsdienu šāda izmantošana ir skeptiska, taču tradīcija saglabājas.
Praktiski ieguvumi
Pārsteidzoši, ka pat mūsdienās daudzi vācieši atrod vietu kartupeļiem savās somās vai mugursomās: Traipi uz apģērba. Nogriezts kartupelis var palīdzēt noņemt svaigas zāles vai vīna traipus, ja ātri noslaukāt audumu.
Apaviem. Berzējiet ādas apavus ar sagrieztu kartupeli, lai atjaunotu to spīdumu, pēc tam vienkārši noslaukiet tos ar drānu. Brilles pret miglošanos. Berzējiet automašīnas vējstiklu vai briļļu lēcas ar pusi neapstrādāta kartupeļa — plānā cietes plēve samazina kondensāciju.
Uzkodai. Un daži vienkārši noliek kartupeli uz galda kā “ēdiena simbolu” — it kā kaut kas notiktu.
Labklājības un miera simbols
Daudziem vāciešiem kartupeļi ir stabilitātes zīme. “Ja jums ir kartupeļi, jūs nekad nebūsiet izsalcis,” patīk teikt vecākā paaudze. Varbūt tāpēc ieradums tos nēsāt tiek uztverts kā kluss atgādinājums, ka viss būs kārtībā.
Lasi vēl: Nekad nedāviniet šīs 4 lietas nevienam – jūs varat zaudēt naudu un pat veselību
No pirmā acu uzmetiena varētu šķist dīvaini, ka mūsdienu eiropiete uzvalkā vai uzņēmēja ar elegantu somu nēsātu parastu kartupeli. Taču vāciešiem tas ir prakses un tradīciju apvienojums: daļēji amulets, daļēji pirmās palīdzības aptieciņa, daļēji universāls “zāles līdzeklis pret visu”.
Un, ja kāds Vācijā jums pasniedz neapstrādātu kartupeli un saka: “Paņemiet šo, jums tas būs nepieciešams,” nebrīnieties. Vietējiem iedzīvotājiem tas nav joks, bet gan neliela kultūras daļa, kas tiek nodota no paaudzes paaudzē.
