Šovasar tiks atklāta jaunā ūdens ēdienkarte, kas sastāv no 13 ekskluzīviem dzeramajiem ūdeņiem pudelēs.
Šo ūdeņu cenas sākas pie 4.95 Lielbritānijas mārciņām (7.17 Eiro), un sasniedz pat 26.45 Lielbritānijas mārciņas (38.32 Eiro), viesiem pieejams arī detalizēts apraksts ar minerālvielām, ko satur ūdens.
Un, lai sniegtu restorāna apmeklētājiem vel lielāku gandarījumu, darbā pieņemti arī divi īpaši viesmīļi, kuri palīdz viesiem izvēlēties tieši viņu ēdienu paletei vispiemērotāko ūdeni – viņi izskaidro dažādu ūdens zīmolu unikālos ieguvumus, garšu un atribūtus, daudzi no šiem ūdeņiem, Lielbritānijā un Īrijā, ir ārkārtīgi reti sastopami.
Viesnīcas izpilddirektors, Gavins Karolls, saka: “Tieši tāpat kā ar vīnu, arī ūdens garša ir atkarīga no tā, kur šis ūdens ir ražots.”
“Mūsu mērķis ir ļaut viesiem paplašināt ne tikai pārtikas, bet arī ūdens baudīšanas pieredzi.”
“Ūdens zīmoli, kas iekļauti mūsu ēdienkartē, ir vieni no labākajiem pasaulē, un tie tiek iegūti ledājos, tropiskās salās un pat kalnos. Protams, mēs zinām, ka ne visiem šie ūdeņi var iet pie sirds, tādēļ mūsu ēdienkartē vēl arvien tiek piedāvāti arī Īrijas vietējie minerālūdeņi.”
Viesnīcas Merchant Hotel ūdens ēdienkarte ir sekojoša:
Iceberg, negāzēts: Kanādas arktiskais ledājs Ņūfaundlendā- £26.45(€38.32) 750ml pudele
Fiji, negāzēts: Fidži salu lietusmeži – £5.50 (€7.97) 1000ml pudele
Chanteldon, gāzēts: Francija – £8.45 (€12.24) 750ml pudele
Basalt, gāzēts: Fēru salas, Soroja – £5.45 (€7.90) 500ml pudele
Veen, negāzēts: Somija, Konisajo – £7.95 (€11.52) 660ml pudele
Saint Geron, gāzēts: Francija, Auvergnē – £7.85 (11.37€) 750ml pudele
SNO Glacial, negāzēts: Islande – £7.15 (€10.36) 750ml pudele
Fuiggi Italy, negāzēts: Frosinone – £11.50 (€16.66) 1000ml pudele
De l’Aubier Maple Sap Water: Kanāda – £15.50 (€22.46) 750ml pudele
Vichy Catalan, gāzēts: Spānija, Žirona – £6.45 (€9.35) 1000ml pudele
Whitehole Springs, negāzēts: Lielbritānija, Mendipa kalni, Somerseta – £4.95 (€7.17) 750ml pudele
Speyside, gāzēts: Lielbritānija, Skotija, Glenliveta – £4.95 (€7.17) 750ml pudele
Borjomi, gāzēts: Gruzija – £13.95 (€20.21) 500ml pudele
Avots: belfasttelegraph.co.uk
Dzērieniem ir dzērienkarte, nevis ēdienkarte, angliski to varbut sauc par Menu, bet tās nosaukums ir ar vairāk nozīmēm