Izgatavots pasaulē pirmais alus, kas pieskaņots cilvēka DNS

Testa laikā tika noteikts, ka Sairans ir ģenētiski ieprogrammēts, lai viņam patiktu rūgta garša, tāda, kas atrodama kafijā un Briseles kāpostos.

Sairans skaidro:

Ja vēlies izveidot alu, kas tev ļoti garšos, tev jābūt patiesi pacietīgam un gatavam ieguldīt tajā pamatīgus pūliņus – šajā gadījumā nāksies ģenētiski noteikt, kādām garšām tu dod priekšroku. Daudzi runā par ģenētiskā testa potenciālu attiecība pret to, ko mēs lietojam uzturā, tomēr es domāju, ka labākais veids, kā pārbaudīt teorijas, ir iet un kaut ko pagatavot.
Šobrīd citi lasa
Visnoslēgtākie cilvēki pēc dzimšanas datuma

Alus “Double Helix” tika brūvēts, lai apmierinātu viena konkrēta cilvēka garšas vajadzības – manas, tomēr, pateicoties investīcijām, mūsu alus ražotnē šis ir kļuvis par visnotaļ veiksmīgu eksperimentu, kas baudāms arī citiem cilvēkiem.”