Izrādās, ka ingvera sakni var nomizot 1 minūtē ar karoti un aukstu ūdeni (es to visu darīju nepareizi)

Šodien es vēlos dalīties ar jums ar saudzīgāko veidu (par to uzzināju nesen), kā nomizot ingvera sakni tikai vienas minūtes laikā, nenogriežot tās vērtīgo mīkstumu.

Esmu pārliecināta, ka neesmu vienīgā, kas līdz šim nepareizi mizoja ingveru. Šis process ir ne tikai ātrs, bet arī saglabās visas saknes labvēlīgās īpašības, kas tik ļoti nepieciešamas dažādu ēdienu un dzērienu pagatavošanai. Izmēģiniet to, un jūs, ja vēl neesat pamēģinājuši to mizot šādā veidā, vairs negribēsiet izmantot nazi, lai to nomizotu.

Lai sāktu, sagatavojiet visu nepieciešamo: ingvera sakni, karoti un aukstu ūdeni. Svarīgi izvēlēties svaigu ingveru, jo tas labāk lobās un tam ir bagātāka garša. Noskalojiet sakni zem ūdens, lai nomazgātu netīrumus un augsnes daļiņas. Tad atstājiet ingveru aukstā ūdenī vismaz uz 30 minūtēm.

Pirmkārt, ingvera mērcēšana palīdz mīkstināt tā virsmu. Tas atvieglo mizas noņemšanu, nebojājot saknes mīkstumu.

Ūdens palīdz uzturēt optimālu mitruma līmeni, kas novērš saknes izžūšanu un saglabā tās aromātu un garšu. Tādējādi šis vienkāršais solis ne tikai atvieglo mizošanu, bet arī rūpējas par ingvera labvēlīgo īpašību saglabāšanu.

Tad paņemiet karoti un sāciet viegli kasīt miziņu. Šī metode ļauj sasniegt lielisku rezultātu, nebojājot mīkstumu zem mizas.

Jūs uzreiz pamanīsiet, cik viegli un ātri ingvers tiek nomizots. Ar karotīti maigi nomizo ādu, atstājot saknes iekšējo daļu neskartu.

Lasi vēl: Kāda sieviete izgāja uz veikalu, lai nopirktu maizi, bet atgriezās mājās pēc 12 gadiem ar vīru un bērnu

Kad ingvers ir nomizots, to var sagriezt šķēlītēs, sarīvēt vai izmantot kā uzlējumiem – tā spilgtā garša un aromāts padarīs jebkuru ēdienu par kulinārijas šedevru.