Gaidot viesus, nolēmu šoreiz svētku galdā celt dārzeņu uzkodu, pievienojot tai Tonkatsu mērci.
Šā partikas produkta izcelsmes valsts ir Japāna, bet tas ieguvis popularitāti arī citur pasaulē. Tonkatsu garšas ziņā ir līdzīga labāk zināmajai Vorčesteršīras mērcei.
Ja tev patīk dārzeņu kombinācijas ar saldskābu garšu un esi Āzijas virtuves cienītājs, domāju, ka šāda uzkoda būs tieši tavā gaumē.
Sastāvdaļas:
300 grami kabaču;
400 grami baklažānu;
1 paprika;
1 sīpols;
1 burkāns.
Tevi arī varētu interesēt
Mērču maisījums:
3 ēdamkarotes Tonkatsu mērces;
3 ēdamkarotes sojas mērces;
1 tējkarote citronu sulas;
2 ēdamkarotes augu eļļas;
1 tējkarote medus.
Šķir otru lapu, lai uzzinātu pagatavošanas gaitu
Tevi noteikti interesēs
- Tuvojas nopietnas salnas: dārzniece Antra iesaka efektīvu veidu, kā pasargāt augu pumpurus no sala nodarītās skādesby Laura Blūma
- Balts rokas padala bālas, bet zilais izceļ nepilnības: kādu manikīru izvēlēties sievietēm 50+by Laura Blūma
- “Diemžēl no kāda pakalpojuma nācies atteikties.” “Swedbank” bankomātos vairs nav pieejama viena opcijaby Sandra Ločmele