Ārstnieciskā portulaka
Vienlīdz noderīgs ir gan savvaļas, gan dārza portulaks. Šī auga lapas ir bagātas ar vitamīniem un minerālvielām! Portulaka satur dzelzi, kā arī viegli sagremojamo kalciju. Tāpat šajā ienīstajā augā lielos daudzumos ir A vitamīns un neaizstājamās taukskābes.
Visas iepriekš minētās vielas spēj palīdzēt cīņā ar vēzi, kā arī uzlabot sirds un asinsvadu darbību. Portulaku ieteicams lietot hiperaktīviem bērniem, lai normalizētu viņu nervu sistēmu.
Lieliska ideja – spinātu vietā dažādās receptēs izmantojiet portulaku! To lapiņas ir kraukšķīgas, un aromāts ir kā citronam. No portulaka var taisīt salātus ar krējumu un valriekstiem – rezultāts ir ļoti garšīgs!
Portulaka pagatavošana nav nemaz tik sarežģīta. Jaunās kraukšķīgās lapiņas var izmantot kā garnējumu pie gaļas un zivs ēdieniem. Tos vāra, pievienojot etiķi, ķiplokus un augu eļļu vai arī cep augu eļļā ar sīpoliem. Gardi kārtainās mīklas pīrādziņi ar portulaku vai arī ar ķiplokiem marinēti portulaki – tas tik ir gardums.
Lūk, izrādās, ka tā nav nekāda nezāle, bet gan ļoti noderīgs augs!
Avots: takprosto.cc
Tevi noteikti interesēs
“Tu neesi manā gaumē, bet pamēģināsim” pirmajā randiņā teica Norberts (48 gadi)- Tuvojas 31. marts: daļai Latvijas iedzīvotāju obligāti jāveic maksājums līdz mēneša beigām, lai izvairītos no soda naudas
- Klimatologs atklāj kāda būs gaidāmā vasara: “Šovasar laikapstākļi var sagādāt pamatīgus pārsteigumus”
- Globa uzskaita 6 ķīniešu horoskopa zīmes, kurām 28. marts atnesīs ilgi gaidīto pavērsienu
- Atbaida skudras un mušas: kā vecmāmiņas īpašais novārījums palīdz uzturēt māju tīru
- “Es ēdīšu pie jums, mana pensija ir par mazu – nepietiek” paziņoja vīramāte Tamāra un sāka rakņāties manā ledusskapī
