Šī apburošā kūka ir ideāli piemērota svētku svinībām.
Sarkanā velveta kūka ir iespaidīga vairākos aspektos: tai ir unikāla vaniļas-šokolādes garša, un tā izskatās ļoti iespaidīgi. Tā ir arī ļoti viegli pagatavojama. Vienīgā sastāvdaļa, kuras meklēšana var radīt grūtības, ir sarkanā krāsviela.
Sastāvdaļas biskvītam:
100 g olu baltumu
2 ēdamkarotes ūdens
15 g vaniļas cukura
222 g izsijātu miltu
160 g cukura
2 paciņas cepamā pulvera
1,5 tējkarotes kakao
1/2 tējkarotes sāls
65 g augu eļļas
65 g istabas temperatūras sviesta
133 g kefīra
Sarkanā pārtikas krāsviela
Krēmam:
120 g saldā krējuma ar 35% tauku saturu
500 g krēmsiera
50 g cukura
Vaniļa
Turpinājumu lasiet nākamajā lapā!
