Kā teica mana vīra vectēvs, “kāposti padara vēderu tukšu”! Šodien padalīšos ar recepti uz kāpostu bāzes, kurai šis izteiciens galīgi neder, jo šis ēdiens ir ļoti apmierinošs un barojošs! Un pats galvenais, to ir viegli pagatavot!
Kāposti ir ļoti barojoši, satur daudz vitamīnu un minerālvielu, piemēram, C vitamīnu, K vitamīnu, B6 vitamīnu, folātu un šķiedrvielas. Kāpostus var izmantot dažādos veidos – tos var ēst svaigus salātos, skābētus, ceptus, vārītus, sautētus, izmantot zupās un sautējumos. Tāpat kāpostus var pildīt, izmantojot tos kā iesaiņojuma materiālu, kas padara tos ideāli piemērotus dažādiem kulinārijas eksperimentiem (mūsu gadījumā ēdiens būs ļoti interesants)!
Kāpostiem ir neitrāla garša, kas ļauj tiem viegli saderēt ar dažādiem citiem produktiem un garšvielām. Tie labi uzsūc garšas no citiem ēdieniem, padarot tos par lielisku pamatu dažādiem ēdieniem. Kāposti ir plaši pieejami un parasti salīdzinoši lēti. Tas padara tos par pieejamu sastāvdaļu jebkurā sezonā, kas ir būtiski gan mājsaimniecībām, gan restorāniem.
Kāposti ir labi uzglabājami un ilgi saglabā svaigumu, īpaši, ja tos pareizi glabā vēsā un sausā vietā. Tas nozīmē, ka tie var būt ilgstoši pieejami virtuvē bez biežas iepirkšanās nepieciešamības. Kāposti ir ar zemu kaloriju saturu, bet tie ir ļoti sātīgi. Tas padara tos par lielisku izvēli tiem, kas vēlas uzturēt vai samazināt svaru, nepazaudējot uzturvērtību vai sātīgumu.
Kāposti ir izcili daudzveidīgi un barojoši, kas padara tos par lielisku bāzi dažādu ēdienu gatavošanai. Tie ir viegli pieejami, ekonomiski un ar daudzveidīgām izmantošanas iespējām, kas atvieglo kulinārijas procesus un veicina veselīgu uzturu.
Sastāvdaļas:
Kāposti – 700 g
Olas – 2 gab
Milti – 3 ēd.k.
Vārīta desa – 150 g
Tomāts – 1 gab
Siers – 120 g
Auns ies savu plūsmu, bet Vērsim jāignorē skaudīgus cilvēkus; Dienas prognoze 4. jūlijam visām zīmēm
Sāls – 1 tējk.
Piparu maisījums – 1 tējk.
Paprika – 1 tējk.
Dārzeņu eļļa
Dilles
Pārejam pie ēdiena gatavošanas:
Šķir otru lapu, lai uzzinātu ēdiena pagatavošanas gaitu soli pa solim ar FOTO