Salāti “Maigums” — izsmalcināta garša bez liekām rūpēm. To maiga garša un gaisīgā tekstūra iekaros pat visizsmalcinātāko gardēžu sirdis
Rīsu un kāpostu neesamība padara salātus vieglus un izsmalcinātus, bet vienkāršā pagatavošana ļauj ietaupīt gan laiku, gan spēkus. Tie top ātri, bet rezultāts pārsniedz visas gaidas!
Pagatavošana:
Gurķi nomazgājiet un sagrieziet plānos salmiņos, varat izmantot arī rīvi korejiešu burkāniem. Olas novāriet cieti, atdzesējiet, nomizojiet un sarīvējiet uz rupjās rīves. Krabju nūjiņas sagrieziet mazos kubiņos. Cieto sieru sarīvējiet uz smalkās rīves.
Salātu kārtošana slāņos:
slānis — gurķis, majonēzes sietiņš.
slānis — krabju nūjiņas, majonēzes sietiņš.
slānis — olas, majonēzes sietiņš.
slānis — vienmērīgi pārkaisiet virsu ar rīvētu sieru. Pa virsu var izrotāt ar zaļumiem un krabju nūjiņas gabaliņu.
Salāti ir gatavi — var pasniegt pie galda. To maiga, delikāta garša noteikti iekaros gan jūs, gan jūsu viesus. Tos var pasniegt gan kā uzkodu, gan kā garnējumu — tie lieliski sader ar gaļas un zivju ēdieniem.
Labu apetīti!
Būšu priecīga, ja šī recepte jums noderēs ❤️ Ja jums steidzami nepieciešama atbilde uz kādu jautājumu — rakstiet, nebaidieties, ar prieku palīdzēšu: varu nosūtīt vajadzīgo recepti vai izskaidrot pagatavošanas procesu. Vienmēr esmu sasniedzama ❤️
Lasi vēl: 8 lietas, ko gudrai sievietei vecumdienās vajadzētu slēpt no visiem
Sastāvdaļas:
Gurķis — 1 gab.
Olas — 3 gab.
Krabju nūjiņas — 200 g
Sāls — pēc garšas
Majonēze — 2–3 ēdamkarotes
Cietais siers — 100 g
NODERĪGI PADOMI (ņemiet vērā):
✔️ Vārot kartupeļus mundierī, to miziņa bieži plaisā. Lai tas nenotiktu, pievienojiet ūdenim 1 tējkaroti 9% etiķa un vāriet uz vidējas uguns.
✔️ Ļoti skābu biezpienu var “atsvaidzināt”, ja to pārlej ar tādu pašu daudzumu piena, samaisa un atstāj uz 30–40 minūtēm (labāk — uz stundu). Pēc tam izklāj sietu ar marli un ļauj notecēt liekajam šķidrumam. Biezpiens ir “izglābts” — garšīgs un vairs nemaz nav skābs, gluži kā svaigs.
✔️ Lai pagarinātu piena derīguma termiņu, ja tas nopirkts mīkstajā iepakojumā, uzreiz pēc iegādes pārlejiet to stikla pudelē vai burkā, pievienojiet šķipsniņu sāls un ievietojiet ledusskapī. Pienu varēs uzglabāt daudz ilgāk, un tas neskābs.
✔️ Vai zinājāt? Folija var lieliski aizstāt cietu birsti, piemēram, šašlika iesmiņu vai grila restes mazgāšanai. Paņemiet folijas gabalu, cieši to saburziet, un visa piedegušā kārta notīrīsies bez īpašas piepūles — atliek tikai noskalot ar ūdeni, un nekādas ķīmijas nav vajadzīgas.
