Draugi, kad man brokastīm vai uzkodai vajag kaut ko ātru, sātīgu un gardu, es pagatavoju šos grauzdiņus. Paņemu krabju nūjiņu paciņu un sasmalcinu tās, kā vien vēlos (sagriežu mazos kubiņos vai sarīvēju).
Nūjiņām pievienoju sasmalcinātus garšaugus (dilles un zaļos sīpolus) un iesitu pāris olas. Sarīvēju sieru uz rīves vidējā asmens un pievienoju to nūjiņām. Ja vēlaties, varat pievienot sasmalcinātu ķiploku.
Visu sajaucu kopā. Sagriežu bageti šķēlēs. Uz katras maizes šķēles uzsmērēju pildījumu. Uzkarsēju pannu ar augu eļļu. Ievietoju pannā ar krabjiem pildītās maizes šķēles ar pildījumu uz leju. Apcepu dažas minūtes, apgriežu un cepu vēl pāris minūtes. Izkārtoju krabju grauzdiņus servēšanas traukā.
Labu apetīti!
Kas nepieciešams:
- Krabju nūjiņas – 200 g
- Olas – 3
- Siers – 50 g
- Garšaugi – 30 g
- Ķiploka daiviņas – 2
- Sāls un pipari pēc garšas
Šis ir ļoti ekonomisks un ātrs variants, kad vienkārši nav ideju vai vienkārši laika ko pagatavot. No sākuma mans vīrs uz šo recepti skatījās skeptiski, tomēr viņam galu galā garšoja šī sastāvdaļu kombinācija.
