Garšīgas un sātīgas vakariņas var pagatavot, netērējot daudz naudas. Mūsdienās ietaupījumi nav tikai izvēle, bet gan nepieciešamība. Tas ir īpaši aktuāli lielām ģimenēm vai tiem, kas cenšas iekļauties noteiktā budžetā.
Tāpēc es nolēmu dalīties ar savu pieredzi, gatavojot vienu no vispieejamākajiem un vienkāršākajiem produktiem — parastajām desiņām. Jā, tieši tām lētajām, kuras var atrast jebkurā veikalā. Kad runa ir par ātrām vakariņām, desiņas ir mūsu pirmais izvēles produkts. Bet kā padarīt lētas desiņas garšīgas? Ir vairāki noslēpumi
Pirmais, ko var izdarīt, ir nedaudz pievienot sāli ūdenim. Tas ir vienkārši, bet jau padara desiņu garšu bagātāku.
Nākamais solis ir garšvielu pievienošana. Man patīk izmantot to, kas vienmēr ir pie rokas: piparus zirnīšos, lauru lapu un nedaudz smaržīgā pipara. Reizēm, lai piešķirtu dažādību, pievienoju šķipsnu koriandra. Šīs garšvielas piešķirs desiņām pikantumu.
Neaizmirstiet par buljona kubiņu. Viens kubiņš, gaļas vai dārzeņu, būtiski uzlabos garšu un padarīs ēdienu aromātiskāku. Un tas arī ir lēti un pieejami.
Sīpoli un ķiploki — mani uzticamie palīgi. Pietiek pievienot ūdenim vienu sīpolu un pāris ķiploku daiviņas, nedaudz saspiestas, lai desiņas kļūtu aromātiskas un garšīgākas. Un tas arī nebūs dārgi!
Un, protams, nedaudz zaļumu — dillēm, pētersīļiem vai timiānu. Es izmantoju svaigus, ja tie ir pieejami, vai žāvētus — tie ir lētāki un ilgāk uzglabājas.
Lasi vēl: Piecas Zodiaka zīmes, kurām līdz 15. aprīlim paredzēts pēkšņs finansiāls kāpums
Ja jums trāpījušās īpaši taukainas desiņas, pievienojiet ūdenim nedaudz citrona sulas vai etiķa. Tas ne tikai līdzsvaros garšu, bet arī piešķirs patīkamu skābumu.
Lasi vēl: Vienkārši, ātri un ļoti garšīgi – ideālā rulete Tavām brīvdienām
Tā vienkārši un budžetam draudzīgi var pārvērst ikdienišķu ēdienu par kaut ko īpašu. Izmēģiniet šos padomus, un jums vienmēr būs iespēja iepriecināt sevi un savus tuviniekus ar garšīgām un ekonomiskām vakariņām.
