Gatavošana uz elektriskās plīts var palielināt rēķinus par komunālajiem pakalpojumiem. Pastāv pasīvā gatavošana, kas ne tikai palīdzēs jums ietaupīt naudu, bet arī palīdzēs videi.
Kā ekonomiski pagatavot makaronus
Makaronu vārīšana ir visvienkāršākais veids, ko varat izdarīt. Viss, kas jums jādara, ir uzvārīt ūdeni, pievienot sāli un ievietot makaronus. Vidējais gatavošanas laiks ir aptuveni 10 minūtes.
Tomēr maz cilvēku zināja par tā saukto pasīvo makaronu vārīšanas metodi.
Pavāre Naidžela Lavsone ir atklājusi, ka elektrisko plīti var izslēgt ilgi pirms makaronu izvārīšanas.
Šī metode palīdzēs izvairīties no makaronu pārvārīšanas. Turklāt tā palīdzēs arī ietaupīt naudu.
Kad ūdens ir uzvārījies, ir nepieciešams atstāt makaronus uz divām minūtēm, tad izslēgt uguni, nosegt katlu ar dvieli un cieši aizvērt vāku.
Šajā brīdī plīts ir izslēgta, un makaroni tiek pasīvi vārīti.
Atstājiet makaronus vārīties tik ilgi, cik norādīts uz iepakojuma. Beigās notecina ūdeni.
Kļūdas, gatavojot makaronus
Skalošana ar aukstu ūdeni
Nekad neskalojiet vārītus makaronus ar aukstu ūdeni. Tā tie zaudēs savu garšu. Noskalojot makaronus, no tiem izskalo cieti, tāpēc tie kļūst negaršīgi.