Burkāni ir populāra dārzeņu kultūra, kas ir ļoti izplatīta un plaši izmantota dažādu ēdienu pagatavošanā, tostarp salātos.
Burkāni ir bagāti ar vitamīniem, minerālvielām un šķiedrvielām, kas padara tos par veselīgu un barojošu sastāvdaļu.
Burkāni ir saldākas garšas dārzeņi, kas piešķir salātām krāsu, tekstūru un saldumu.
Tos var izmantot dažādās formās – sasmalcinātus, sarīvētus, sviestus vai izgrieztus plānās šķēlēs, atkarībā no personīgās priekšroku un salātu receptes.
Salātos burkāni var lietot gan kā galveno sastāvdaļu, gan kā piedevu citu dārzeņu kopā ar garšvielām un mērcēm.
Burkāni lieliski papildina citas salātu sastāvdaļas, piemēram, lapu salātus, tomātus, gurķus un sīpolus, piešķirot tām krāsu un kontrastu.
Turklāt burkāni pievieno salātām arī vitamīnus A un C, kas veicina imūnsistēmas stiprināšanu un ādu veselību.
Tie arī satur antioksidantus, kas var palīdzēt aizsargāt organismu no brīvo radikāļu bojājumiem.
Vieni no maniem visu laiku mīļākajiem salātiem, jo dievinu visas sastāvdaļas!
Sastāvdaļas:
2 lieli burkāni
350 g konservētu ananāsu
150 g kūpinātas siera bizes
4-6 ķiploku daiviņas
majonēze
Lasi vēl: Sen vairs nepērku gaisa atsvaidzinātāju, bet tualete vienmēr smaržo patīkami: lēta metode
Pagatavošana:
1.Burkānus sarīvējiet, ananāsus sagrieziet mazos gabaliņos, ķiplokus smalki sakapājiet vai izspiediet caur ķiploku spiedi.
2.Visas sastāvdaļas lieciet kopā, salātus kārtīgi samaisiet un pievienojiet majonēzi.
Būsim ļoti pateicīgi, ja padalīsies ar recepti – draugiem.
[…] Nav iespējams aizmirst šo gardo salātu neparasto garšu! […]