Iedomāsimies, ka ir svētku diena, un galds ir pārpildīts ar salātiem, kas jau ir kļuvuši par ierastu lietu. Ja vēlaties piedāvāt kaut ko jaunu un izcilu, šīs receptes noteikti jums patiks!
Tos gatavošana ir vienkārša, bet rezultāts būs ļoti garšīgs! Sagrieziet, sajauciet un izbaudiet!
Vistas un korejiešu burkānu salāti
Burkānu salāti ir populāra un veselīga ēdiena izvēle, jo burkāni ir bagāti ar vitamīniem un minerālvielām, piemēram, A vitamīnu, kas ir labvēlīgs ādai un redzei. Šie salāti ir arī zemi kaloriju un tauku līmeņa, padarot tos par ideālu veselīgu uzkodu vai papildu ēdienu ēdienkartē.
Sastāvdaļas
300g kūpinātas vistas;
350g konservētas kukurūzas;
200g Korejas burkāni;
2 ķiploku daiviņas;
60g rozīnes;
2 ēd.k. apelsīnu sula;
1 tējk. citronu sula;
pustējk. medus;
3 ēd.k. krējuma;
sāls pēc garšas.
Pagatavošana
Vistas gaļu sagrieziet šķiedrās un lieciet bļodā. Pievienojiet kukurūzu un burkānus. Iepriekš izmērcējiet rozīnes ūdenī un sasmalciniet ķiplokus. Sajauciet krējumu ar citronu un apelsīnu sulu un medu. Pievienojiet nedaudz sāls un pārlejiet salātus ar šo mērci.
“Pikantie” salāti
Sastāvdaļas
100g cietā siera;
2 saldskābi āboli;
3 ēd.k. valriekstu;
1 ēd.k. krējuma;
sāls pēc garšas;
melnie pipari pēc garšas.
Pagatavošana
Sieru sarīvē uz smalkas rīves, sasmalcina riekstus, ābolus sarīvē uz rupjākas rīves. Pievieno garšvielas, sāli un visu sajauc ar skābo krējumu.
Vēl par 3 gardiem salātiem lasiet nākošajā lapā