Ņem plānāko un lētāko speķi un gatavo – uzkodu recepte

 

Sāls – 2 tējkarotes.

Kaltētas dilles – 2 ēdamkarotes (pēc izvēles).

Vistu un speķa mīkstumu ierīvēju ar garšvielām un sāli.

Sagriežam puravu, Pievienojam speķim.

Vistas guļu arī lieku uz speķa un visu sarullēju rullī.

Tāpat kā šis. Var izmantot vairāk pildījumu, rullītis labi sarullē un nebūs taukains.

Labi nospiežot rullīti, es to sasienu ar plānu diegu.

Tad ieliekam cepammaisā.

Cepammaisa malas labi sasienam ar diegu no abām pusēm.

Atstāju ledusskapī uz 1 dienu, var arī neatstāt, bet cep uzreiz.

Pagāja diena un cepammaisa augšdaļa vairākās vietās uztaisu caurumiņus ar adatu.

Cepeškrāsni uzkarsēju līdz 180 grādiem un vidējā līmenī cepšu 40 minūtes tajā pašā temperatūrā. Bet arī atkarīgs no cepeškrāsns, tāpēc šīm momentam jums vajadzētu sekot pašiem.

Rullīti atdzesēju līdz istabas temperatūrai, lieku uz dēlīša un virsū vēl vienu dēlīti un pa virsu kaut ko smagu, lai saspiestu rullīti.

Noņemam cepammaisu un varam sagriezt plānās šķēlītēs šo gardo uzkodu.

Lasi vēl: Garšīga piedeva tējai un jebkuriem dzērieniem, kas gatavoti no parastajiem citroniem – var pagatavot ziemā un vasarā

Lai jums labi garšo. Jums noteikti garšos šī burvīga uzkoda.

Leave a Comment