Draugi, vai varat iedomāties? Tikai bundža iebiezināta piena un divas olas, un 10 minūšu laikā uz jūsu galda ir vesels “kalns” garšīgu konditorejas izstrādājumu! Jā, tas ir iespējams, un es vēlos dalīties ar jums ar šo vienkāršo un ātro recepti.
Kā pagatavot:
1. Parocīgā bļodā saputojiet divas olas un pievienojiet šķipsniņu sāls. Ieberam paciņu vaniļas cukura (vai pievienojam šķipsniņu vanilīna) – tas piešķirs mūsu mīklai patīkamu aromātu.
2. Ņemiet piena kārbu, atveriet to, ielejiet saturu bļodā ar olām. Visu kārtīgi saputo ar putojamo slotiņu vai mikseri līdz viendabīgai masai.
3 Tagad ir kārta miltiem: izsijājiet tos pakāpeniski, lai mīkla kļūtu gaisīga. Kopā ar miltiem pievienojiet 10 gramus cepamā pulvera.
4. Mīcīt mīklu vispirms ar lāpstiņu un pēc tam ar rokām. Tai ir jātop mīkstai un nedrīkst pielipināt pie rokām. No gatavās mīklas izveidojiet bumbu.
5. Sadaliet bumbu divās daļās un katru daļu ar rullīti izvelciet aplī. Mums būs biskvītu pamats.
6. Paņem cepumu formu (vai nelielu glāzi) un no mīklas izgriež apļus. To pašu atkārtojam ar otro mīklas kārtu. Ja ir kādi atlikumi, tos var izrullēt un arī izmantot – mēs neko nezaudēsim!
Lasi vēl: Pat 7 gadus veci kvēpi pazudīs 10 minūšu laikā, ja pielietosiet vienkāršus trikus
7. Uzkarsē augu eļļu pannā. Ielieciet mīklas apļus un apcepiet tos no abām pusēm, līdz tie kļūst zeltaini. Neaizmirstiet tos apgriezt, lai gardums apcepas vienmērīgi.
Un viss! No vienas kondensētā piena kārbas mēs ieguvām veselu kalnu aromātisku, maigu pankūciņu. Ārpuse ir zeltainas un raudainas, bet iekšpuse mīksta un maiga.
Labu apetīti!
Lasi vēl: Šķiršanās un pārcelšanās: kuru zvaigžņu zīmju dzīve mainīsies pēc planētu parādes 28. februārī
Sastāvdaļas:
Sastāvdaļas: 1 kārba iebiezināta piena
2 olas
1 paciņa vaniļas cukura (vai vanilīna)
šķipsniņa sāls
400 g miltu
10 g cepamā pulvera
augu eļļa (cepšanai)
