Ko darīt, ja sāk līt lietus?
Augustā lietus ir īsta problēma ķiplokiem. Pārmērīgas mitruma dēļ tie var sākt pūt tieši zemē. Lai to novērstu:
Pārtrauciet laistīšanu 2–3 nedēļas pirms plānotās novākšanas.
Lietainā laikā aizsargājiet dobi ar plēvi vai agrotīklu, lai izvairītos no liekas mitruma.
Ja augsne ir slapja, uzmanīgi atbrīvojiet zemi ap galviņām, lai tā ātrāk izžūst.
Var arī viegli atvērt galviņu augšdaļas, noņemot daļu augsnes, lai paātrinātu nogatavošanos.
Kā pareizi izrakt un uzglabāt ķiplokus?
Kad pienācis ražas novākšanas laiks (parasti augustā vidū vai beigās), svarīgi ne vienkārši izraut ķiplokus, bet ievērot šādus noteikumus:
Izrakt ar dakšu vai lāpstu, netraucējot zaļumu, lai nesabojātu pamatni.
Nenomazgāt ķiplokus ar ūdeni — vienkārši nokratīt zemi.
Ļaut žūt ēnā svaigā gaisā vismaz 7–10 dienas; ideāli – sasiet saišķos un pakārt zem nojumes.
Pēc žāvēšanas uzmanīgi apgriezt zaļumus, atstājot 3–5 cm garu “veļu”, un saīsināt saknes.
Uzglabāt vēsā, sausā vietā — kastēs, tīklos vai saišķos, temperatūrā +3…+6°C.
Galvenais likums — ķiplokiem jānogatavojas zemē
Ja vēlaties, lai ķiploki saglabātos līdz nākamajai vasarai, nezaudētu garšu, nesaplīstu un neizžūtu, ļaujiet tiem nogatavoties uz saknes. Tāpat kā ar āboliem vai vīnogām — garša un ilga uzglabāšana veidojas tieši pēdējās nogatavošanās nedēļās.
Pat ja šķiet, ka “jau laiks”, pagaidi vēl nedaudz. Nogatavojies ķiploks novirza visu spēku uz galviņu, nostiprina mizu un sablīvē pamatni.
Nesteidzieties ar ražas novākšanu augustā — labāk paturēt ilgāk nekā rakt pāragri.
Vērojiet nogatavošanās pazīmes, nepaļaujieties tikai uz kalendāru, īpaši, ja vasara bijusi vēsa vai lietaina.
Lasi vēl: Gatavoju biezu tomātu mērci pēc lauku saimnieču metodes- 2 vienkārši soļi atbrīvo no 4 stundu procesa
Pareizais novākšanas laiks nodrošinās, ka ķiploki saglabāsies līdz pat pavasarim, nesarūs, neizžūs un neizdīgs. Tas nozīmē, ka jūsu ieguldītais darbs dārzā atmaksāsies pilnībā.
