Pastaigājoties pa pavasarīgo dārzu, es ar prieku apbrīnoju pienenes un mazliet brīnos, ka daži cilvēki uzskata tās vienkārši par nezālēm.
Taču saukt tās par “nezālēm” ir liela kļūda. Ir ļoti skumji, ka cilvēki izmanto dažādus līdzekļus, lai no tām atbrīvotos. Bet pienenes taču ir vienkārši apbrīnojamas! Tās ir noderīgas gan pārtikā, gan medicīnā, turklāt ļoti vērtīgas arī dārzā. Tāpēc es nolēmu padalīties ar jums ar noderīgu informāciju par šīm brīnišķīgajām “nezālēm”.
Iepazīšanās ar pieneni
Pienene ir zema daudzgadīga lakstaugu suga ar biezu, zarotu sakni. Zobainās lapas aug piezemes rozetē. Koši dzeltenie ziedi atrodas atsevišķu dobu stublāju galotnēs, un pēc tiem veidojas viegls, gaisīgs sēklu bumbulis, kas pazīstams kā pieneņu pūciņa jeb “pulksteņi”. Katra sēkliņa ir piestiprināta pie sīkas lodes formas struktūras, kas ļauj tai ar vēja palīdzību aizlidot tālu prom.
Pienene ir vienīgais zieds, kas simbolizē trīs debesu ķermeņus: sauli, mēnesi un zvaigznes. Dzeltenais zieds atgādina sauli, pūkainais bumbulis — mēnesi, bet izkliedētās sēkliņas — zvaigznes. Pieneņu ziedi atveras no rīta, sveicot dienu, un aizveras vakarā, lai dotos gulēt. Visas pienenes daļas ir ēdamas — lapas, stublāji, ziedi un saknes.
Izmantošana dārzā
Augsnes uzlabotājs
Pienenes ir lieliski augsnes uzlabotāji:
Tās uzkrāj minerālvielas savās lapās un saknēs un izved tās uz virszemes no dziļākajiem augsnes slāņiem, tādējādi palīdzot uzlabot augsnes virskārtu.
Pienenes izdala etilēna gāzi, kas veicina augu augšanu, nobriešanu un agrāku ražu.
Tās ir dabiski humusa veidotāji un lieliski aktivizē komposta procesu.
Lietus tārpi pārvietojas pa ejām, ko veidojušas pieneņu saknes, un vienlaikus uzlabo augsnes struktūru.
Pašas pieneņu saknes arī palīdz uzirdināt augsni.
Noderīgo kukaiņu piesaiste
Pieneņu ziedi piesaista daudzus noderīgus kukaiņus, piemēram:
Vietējās bites – svarīgas apputeksnēšanai.
Medus bites – arī nozīmīgas apputeksnētājas.
Zeltracītes – barojas ar laputīm, ērcēm un citiem sīkiem kaitēkļiem.
Mārītes – labprāt ēd laputis, kā arī citus mīkstus kukaiņus, piemēram, ērces, baltblusiņas.
Tonika gatavošana jebkuriem augiem
Atrodiet pienenes savā zālienā vai dārzā.
Izrokiet tās, notīriet no zemes un piepildiet ar tām spaini līdz pusei.
Pielejiet ūdeni līdz spainis pilns.
Atstājiet maisījumu nostāvēties trīs nedēļas prom no tiešiem saules stariem.
Atšķaidiet: 10% tonika uz 90% ūdens (apmēram 1 litrs uz spaini ūdens) un aplaistiet augus pēc vajadzības.
Pieneņu labums
Saknes
uzlabo gremošanu, palīdzot novērst vēdera uzpūšanos,
darbojas kā viegls caurejas līdzeklis, maigi atvieglojot aizcietējumus,
palīdz pie ādas problēmām, piemēram, pinnēm un ekzēmas gadījumā.
Pieneņu saknes satur daudz inulīna:
Uzturvielu sastāvs:
Vitamīni: A, B, C, D
Minerālvielas: kālijs, kalcijs, nātrijs, fosfors, dzelzs, niķelis, kobalts, alva, varš, cinks
Kā izmantot sakni:
No svaigām saknēm var pagatavot uzlējumu vai novārījumu.
Žāvētas saknes izmanto novārījuma gatavošanai (3–8 g uz glāzi ūdens, lietot 3 reizes dienā).
Lasi vēl: Maija veiksminieki: Taro prognoze, kurām 5 zodiaka zīmēm, veiksies visvairāk
Saknes var apgrauzdēt un izmantot kā kafijas aizstājēju.
Šķir otru lapu, lai lasītu tālāk….
