Reizēm ledusskapī parādās specifiska smarža, pat ja viss šķiet tīrs un kārtīgs. Nav jātērē laiks plauktu beršanai, jo nepatīkamo aromātu var likvidēt ar lietām, kas jau atrodas virtuves skapītī.
Nepatīkamās smakas ledusskapī mēdz parādīties pēkšņi un bez acīmredzama iemesla. Pat tad, ja viss izskatās tīrs, pietiek ar vienu nepareizi uzglabātu produktu, lai gaiss vairs nebūtu svaigs. Šādos gadījumos tūlītēja ledusskapja mazgāšana ne vienmēr ir efektīvākais risinājums.
Kāpēc parasta tīrīšana nepalīdz
Daudzi aromāti nav virspusēji, bet gan uzsūcas ledusskapja iekšējās konstrukcijās. Plastmasa un gumijas blīves ap durvīm ļoti ātri pievelkas ar specifisku smaržu, ja tuvumā ir bijusi sagriezta desa, siera gabaliņš vai zivs. Reizēm pie vainas ir pat dārzeņu atvilktnē aizmirsts, nedaudz mīksts tomāts vai gurķis.
Mazgāšana ar sadzīves ķīmiju bieži vien problēmu tikai pasliktina. Spēcīgie tīrīšanas līdzekļi atstāj savu aromātu, kas vēlāk pielīp atvērtiem piena produktiem vai sviestam. Rezultātā ledusskapis smaržo pēc sintētikas, bet ne pēc svaiguma. Daudz efektīvāk ir izmantot vielas, kas pašas nesmaržo, bet spēj piesaistīt un neitralizēt gaisā esošās daļiņas.
Aktivētā ogle kā dabīgs filtrs
Viens no vienkāršākajiem veidiem, kā attīrīt gaisu ledusskapī, ir parastā aktivētā ogle. Tā darbojas kā spēcīgs absorbents, kas burtiski ievelk sevī visus liekos aromātus. Šim nolūkam pietiek ar dažām tabletēm, ko nedaudz sasmalcina un ieber nelielā, vaļējā trauciņā.
Šādu trauciņu vislabāk novietot ledusskapja augšējā plauktā vai tuvāk aizmugurējai sienai, kur gaisa cirkulācija ir visaktīvākā. Ogle ir pilnīgi neitrāla, tā neietekmē produktu garšu un neizdala nekādas vielas. Pēc pāris stundām gaiss kļūst jūtami tīrāks, un šāds paštaisīts filtrs var kalpot vairākas nedēļas.
Dzeramās sodas pielietojums ikdienā
Dzeramā soda ir vēl viens produkts, kas atrodams gandrīz katrā virtuvē un spēj neitralizēt nepatīkamas smakas. Soda darbojas nedaudz lēnāk nekā ogle, taču tās iedarbība ir ļoti stabila un ilgstoša. Tā īpaši labi palīdz pret skābiem aromātiem, kas rodas no piena produktiem vai marinējumiem.
Var vienkārši atstāt vaļēju sodas paciņu ledusskapja durvīs vai iebērt pāris ēdamkarotes lēzenā bļodiņā. Ja soda tur atrodas pastāvīgi, smakas nemaz nepaspēj izveidoties un uzkrāties. Reizi mēnesī sodu ieteicams nomainīt pret jaunu, jo ar laiku tā zaudē savas uzsūkšanas spējas.
Kafijas biezumu izmantošana
Cilvēkiem, kuri ikdienā dzer kafiju, šis ir lētākais un pieejamākais risinājums. Kafijas biezumi lieliski neitralizē spēcīgus aromātus, taču ir viens būtisks nosacījums – tiem jābūt pilnīgi izžāvētiem. Mitri biezumi ledusskapja aukstumā un mitrumā var sākt pelēt, radot papildu problēmas.
Izžāvētos biezumus ieber mazā auduma maisiņā vai krūzītē un novieto plauktā. Kafija ne tikai neitralizē citas smakas, bet arī piešķir telpai ļoti vieglu, tikko manāmu aromātu. Tas ir labāks risinājums par mākslīgajiem atsvaidzinātājiem, jo kafija ir dabisks produkts.
Profilakse un vienkārši ieradumi
Pat vislabākie absorbenti nepalīdzēs, ja ledusskapī regulāri netiks veikta revīzija. Veci zaļumi, nepiesegti siera gabali vai atvērtas konservu kārbas ir galvenie smaku avoti. Produktus ar intensīvu smaržu ieteicams glabāt slēgtos stikla vai plastmasas traukos.
Senos laikos svaiguma uzturēšanai izmantoja arī rudzu maizes šķēli. Tā uzsūc mitrumu un aromātus, taču maize ir jāmaina bieži, lai tā pati nesāktu bojāties. Mūsdienās aktivētā ogle vai soda ir praktiskāka izvēle, jo neprasa tik biežu uzraudzību.
Tīrs gaiss ledusskapī palīdz produktiem ilgāk saglabāties svaigiem. Tas pasargā no situācijām, kad sviests vai piens sāk garšot pēc blakus stāvošajiem produktiem. Izmantojot šos vienkāršos līdzekļus, var izvairīties no liekas ķīmijas lietošanas un lieka darba.
Ar maizes šķēli arī sanāk tīri labi, ja nekas cits nav pa rokai. Galvenais laicīgi izmest ārā.