Nereti mēs katlus un pannas glabājam gadiem ilgi, uzskatot tos par mūžīgiem virtuves pavadoņiem. Diemžēl, tāpat kā visam pārējam, arī virtuves piederumiem ir noteikts kalpošanas laiks, un tā pārsniegšana var izraisīt nelabvēlīgas sekas.