Krēmam skābo krējumu sajauc ar cukuru un vaniļas cukuru, līdz cukurs izšķīst. Pēc tam uzreiz var ķerites pie kūkas salikšanas: pa vienai izklāj šokolādes un baltās kārtas un iesmērē ar krēmu.
Gatavās kūkas virspusi ieziež ar krēmu un pārkaisa ar drumstalām no atlikušajām kūkas kārtām. Liek ledusskapī uz vismaz 6 stundām. Ja vēlaties, starp kūku kārtām varat ievietot ogu vai augļu kārtu.
Sastāvdaļas kūkas pamatnei (rēķināts 21 cm formai, augstums 6,5 cm)
350 g zema tauku satura skābā krējuma (10-15%)
150 g cukura (Ja vēlaties, varat pievienot vairāk cukura)
100 g (0,5 iepakojums) sviesta
5 g sodas
30 g kakao
560 g miltu
Sastāvdaļas krēmam
1 l skāba krējuma
150 g (vai pēc garšas) cukura + 10 g vaniļas cukura
Lai labi garšo un visss izdodas!
