Šī, iespējams, ir viena no vieglākajām receptēm kā ātri un brīnumgardi pagatavot zivs fileju.
Žēl, ka cilvēki neizmanto šo recepti biežāk!
Zivs omletē!
Sastāvdaļas:
Zivju fileja – 500g
Sīpols – 1 gab
Burkāni – 1 gab
Olas – 4
Piens – 80 ml
Melnie pipari
Sāls
Augu eļļa
Pagatavošana:
Sagriežam sīpolu mazos gabaliņos un apcepam augu eļļā!
Tad pievienojam sarīvētus burkānus un turpinam apcept!
Atsevišķā bļodā sakuļam olu kopā ar pienu (pirms tam pievienojam sāli)! Tad pievienojam apceptos sīpolus ar burkāniem!
Tad mazos gabaliņos sagriežam zivs fileju (piemēram, tilapija)! Uzberam sāli un piparus pēc garšas!
Ar sviestu iesmērējam cepšanai domāto bļodu un tad izklājam zivi! Pārlejam pāri olas maisījumu un liekam cepties krāsnī (180 grādu temperetūrā uz 25 līdz 30 minūtēm)!
Viss, gatavs! Labu apetīti!
Lasi arī: Bedzot par savu pēdējo uzvaru un iegūto naudu runā arī pats M. Briedis
Pagatavošanas gaita šajā video:
Padalies ar šo recepti ar saviem draugiem!