No šī maltās gaļas daudzuma man sanāk 9 vidējas kotletes.
Tieši tik daudz iet manā pannā vienā reizē es apcepu kotletes līdz zeltaini brūnai garoziņai no abām pusēm, uz vidējas uguns.
Kamēr kotletes cepas, uzkarsēju cepeškrāsni līdz 180 grādiem un gatavoju mērci.
Jūs varat pagatavot savu iecienīto mērci, es jums parādīšu, kā es to pagatavoju.
Bļodā ielej 200 ml. pienu.
Tagad jāpievieno kausētais siers.
Es izmantoju krēmīgu kausētu sieru.
Šis siers viegli savienosies ar pienu, ja pienu nedaudz sasildīsi vai ātrākais veids, kā pienu un sieru apvienot, ir ar iegremdējamo blenderi.
Pievienojiet ķiplokus pēc garšas un es arī pievienoju nedaudz roltona buljona, ja neēdat, tad nepievienojiet.
Apceptās kotletes pārliekam cepamtraukā vai arī izmantošu pannu (man ir noņemams rokturis) un pārlej ar mērci. Virsu pārklāj ar foliju un sautē 20 minūtes.
Tad izslēdzu cepeškrāsni un atstāju kotletes tajā vēl uz 5 minūtēm.
Sastāvdaļas:
Maltā gaļa (+/-) 500 g
Kāposti 200 g
Rīsi 50 g
Ola 1 gab.
Sīpols 1 gab.
Sāls un melnie pipari (pēc garšas)
Rīvmaizes
Mērce:
Kausētais siers (man) krēmīgs 2-3 ēd.k. l.
Piens 200 ml.
Ķiploki
Pasniedziet ar piedevu vai bez tā, tas ir jūsu ziņā.
Lasi vēl: Es uzzināju, kā Korejā mājsaimnieces no veciem netīriem dvieļiem pāris minūtēs pārvērš kā jaunus
Uzvārīju nūdeles un sanāca ļoti garšīgas.
