Gurķus arī sagriež strēmelītēs. Olas un sieru sarīvē uz smalkās rīves. Smalki sagrieziet zaļumus. No sagatavotajām sastāvdaļām veido kārtainus salātus, katru kārtu pārziežot ar majonēzi. Sāksim veidot savus salātus. Novietojiet sīpolus uz liela plakana šķīvja, vispirms notecinot šķidrumu.
Sīpolam virsū liek vistas fileju. Apsmērē fileju ar majonēzi. Tad liek svaigos gurķus, rīvētu sieru un olas katru savā kārtā. Dekorējiet sānus ar kartupeļiem. Rotā ligzdu ar zaļumiem un pildītām paipalu olām.
Atliek tikai izrotāt salātus ar olām. Sagrieziet paipalu olas un izņemiet dzeltenumu. Pievienojiet majonēzi, dažus sasmalcinātus garšaugus un rīvētu kausēto sieru. To visu sadrupinām ar dakšiņu un ar iegūto pildījumu pildām paipalu olu pusītes. Tad mēs tos ievietojam savā “ligzdā”.
Lasi vēl: Leoparda siera kūka ar biskvīta pamatni un greznu rakstu, ko pagatavot ir pavisam vienkārši
Sastāvdaļas 6 porcijām:
Vistas fileja 400 g
Olas 4 gab.
Kartupeļi 4 gab. (vidēja izmēra)
Sīpols 1 gab. (liels)
Gurķi 2 gab.
Zaļumi 50-100 grami (dilles)
Sāls 1 šķipsniņa
Majonēze 8-10 ēd.k. karotes
Paipalu olas 3-4 gab. (dekorēšanai)
Augu eļļa 1 glāze (kartupeļu cepšanai)
Siers 100 grami
Kausēts siers 60 grami
Šādus salātus var pagatavot Lieldienām, patiesi skaisti un arī ļoti garšīgi – garšos arī bērniem. Labu apetīti! Veiksmi gatavošanā un izbaudi!
