2. Sīpolu smalki sagriež, bet pēc tam aplej ar vārītu ūdeni, lai no tā paz ustu liekais rūgtums. Ja laiks atļauj, tad sīpolu var iemarinēt.
Lai to izdarītu, aplejiet sīpolus ar ūdeni, pievienojiet sāli, cukuru un etiķi. Marinādei jābūt nedaudz skābenai, bet patīkamai pēc garšas.
3. Kāpostu smalki sagriež. Man šķiet, ka, jo smalkāk sagriež, jo salāti garšīgāki.
4. Olu sagriež nelielos kubiņos.
5. Atliek salātos savienot visas sastāvdaļas un sajaukt ar majonēzi vai krējumu. Pēc garšas pievienojiet sāli.
Vietā būs pievienot svaigus zaļumus – pētersīļus vai dilles.
Svaigi kāposti piešķir salātiem patīkamu kraukšķīgumu, kas kontrastē ar mīkstākām sastāvdaļām. Šī tekstūras dažādība padara salātus interesantākus un patīkamākus ēst. Kāpostiem ir maiga un neitrāla garša, kas labi sader ar dažādiem mērces un citiem salātu komponentiem. Tie neapslāpē citu sastāvdaļu garšu, bet drīzāk darbojas kā lielisks fons, kas izceļ pārējo salātu garšas.
“Nezvani man vairāk, es esmu aizņemta” — teicu mammai… un viņa tiešām vairs nezvanīja
Produkti, kas jums būs nepieciešami un sastāvdaļas:
300 g svaigie kāposti
1 sīpols
3 olas
Sāls, pipari pēc garšas
Majonēze vai krējums
Salāti gatavi. Labu apetīti!
Tevi noteikti interesēs
- Mūsu iepriekšējās paaudzes ticēja, ka šie spēcīgie vārdi piesaista laimi un veiksmi – pamācība soli pa solim
- Ņemu kefīru, olu un divus ābolus: vecmāmiņa pačukstēja aizmirstu recepti, kuru kādreiz ziemā gatavoja gandrīz katrā ģimenē
- Kāpēc viduslaikos cilvēki gāja gulēt divas reizes naktī un kādas bija priekšrocības no tā
- Daļa autovadītāju ziemā neizdara vienu konkrētu lietu pirms izbraukšanas, kā rezultātā likumsargi var turpat uz ceļa sodīt
- Marutai ir divi bērni, nav mērķu šajā dzīvē, toties pielūdzēju netrūkst; sākumā apskaudu, bet tad uzzināju kāda ir šī “maģija”
- Vētra ”Goretti” tagad plosās Lielbritānijā ar 100km/h vēja ātrumu; vai tas Latviju sasniegs un kā to izjutīsim mēs












