2. Sīpolu smalki sagriež, bet pēc tam aplej ar vārītu ūdeni, lai no tā paz ustu liekais rūgtums. Ja laiks atļauj, tad sīpolu var iemarinēt.
Lai to izdarītu, aplejiet sīpolus ar ūdeni, pievienojiet sāli, cukuru un etiķi. Marinādei jābūt nedaudz skābenai, bet patīkamai pēc garšas.
3. Kāpostu smalki sagriež. Man šķiet, ka, jo smalkāk sagriež, jo salāti garšīgāki.
4. Olu sagriež nelielos kubiņos.
5. Atliek salātos savienot visas sastāvdaļas un sajaukt ar majonēzi vai krējumu. Pēc garšas pievienojiet sāli.
Vietā būs pievienot svaigus zaļumus – pētersīļus vai dilles.
Svaigi kāposti piešķir salātiem patīkamu kraukšķīgumu, kas kontrastē ar mīkstākām sastāvdaļām. Šī tekstūras dažādība padara salātus interesantākus un patīkamākus ēst. Kāpostiem ir maiga un neitrāla garša, kas labi sader ar dažādiem mērces un citiem salātu komponentiem. Tie neapslāpē citu sastāvdaļu garšu, bet drīzāk darbojas kā lielisks fons, kas izceļ pārējo salātu garšas.
“Nezvani man vairāk, es esmu aizņemta” — teicu mammai… un viņa tiešām vairs nezvanīja
Produkti, kas jums būs nepieciešami un sastāvdaļas:
300 g svaigie kāposti
1 sīpols
3 olas
Sāls, pipari pēc garšas
Majonēze vai krējums
Salāti gatavi. Labu apetīti!
Tevi noteikti interesēs
- “Nekad nebiju saskāries ar tādu nekaunību” – pēc paziņu lūguma izmitināja meiteni Rīgas centrā, bet vēlāk nācās palūgt aiziet
- Laika ziņu redaktors Toms Bricis atklāj, ka latvieši nav gatavi šādiem laikapstākļiem: zināms iemesls
- Maltā gaļa un olas jaunā un labākā veidā: gatavoju šīs lieliskās 15 minūšu vakariņas, kas garšo labāk par picu
- Paņemiet olu un kāpostu: bieži gatavoju aizmirstu recepti, kas ir sātīga, garšīga un visi vienmēr prasa papildporciju
- Klients ļoti vīlies ‘”Omniva” kurjeru piegādes darbā: “Jau kuru reizi pakas ir metamas ārā”
- Rīgas pārtikas tehnoloģe atklāja, kuriem veikalā nopērkamajiem pusfabrikātiem labāk iet ar līkumu, pat ja cena šķiet pievilcīga










