Sarkans plankums olā: ko tas nozīmē un vai ola ir droša ēšanai

Kāda ir sarkana plankuma nozīme svaigā olā? Vai to var ēst? Par olām ir plaša informācija; tās tiek nosodītas par holesterīna līmeņa paaugstināšanu, bet vienlaikus ir pierādīts, ka tās satur daudz labvēlīgu vielu.