Pavārs Daniels Nortons skaidro, ka temperatūra ledusskapī visās vietās nav vienāda. Augšējie plaukti ir nedaudz siltāki, tāpēc tajos nevajadzētu novietot tādus produktus kā piens un gaļa, kas ir jātur vēsumā, un ko nedrīkstētu atstāt ārpus ledusskapja.
Tāpēc pienu un gaļu vajadzētu likt apakšējos plauktos vai arī dziļāk ledusskapī. Tad arī pastāv mazāks risks, ka uz produktiem savairosies veselībai kaitīgas baktērijas.
Tomēr tas nav vienīgais brīdinājums saistībā ar pārtikas glabāšanu ledusskapī. Nesen Pārtikas standartu aģentūras (Food Standard Agency) mājaslapā tika publicēts brīdinājums, ka ledusskapī nedrīkst glabāt kartupeļus. Zinātnieki uzskata, ka zemas temperatūras ietekmē kartupeļu ciete var pārvērsties par cukuru. Cepot kartupeļus, cukurs kopā ar aminoskābēm var radīt akrilamīdu, kas ir kaitīga un arī kancerogēna viela.
Avots: mirror.co.uk
Tevi noteikti interesēs
Kāpēc es vairs nekad neatsprādzējos uzreiz, kad mani aptur likumsargi: stāstu, lai ar jums tā nenotiek- “Vitālijs man mācīja kā viņa mamma vāra zupu – es viņam parādīju durvis; nav man vairs 20 lai mani skolotu” nopūšas Gunta
- “Pēkšņi kļuvu par sirmgalvi”: klientes skarbā pieredze bankā tūlīt pēc 40 gadu sliekšņa
- “Tas bija jādara jau sen”: iedzīvotāju iecienītā tradīcija Rīgā beidzot atgriežas
- Tamāra Globa klāsta, ka 4. aprīlis būs pavērsiena punkts sešām austrumu horoskopa zīmēm
- “Glabāju lietas rezervē gadiem ilgi, lai vēlāk ģimene varētu izmest atkritumus miskastē” sūrojas Anna
