Kā pagatavot dārzeņu salātus ar gaļu
Salātus ar liellopa gaļu sagriež salmiņos. Pēc tam tādā pašā veidā jāsasmalcina tomāti un svaigi gurķi.
Bļodā nekavējoties jānosūta sasmalcinātie pipari. No zirnīšu kārbas ir jāiztukšo viss ūdens, un tad tās saturs jāpievieno pie pārējām sastāvdaļām.
Tālāk atliks izspiest ķiplokus, pievienot iecienītās garšvielas un sāli. Salātus pārlej ar karstu eļļu, lai atklātu garšu. Tad pārlej ar sojas mērci un pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem. Tad atliek visu labi samaisīt.
Salāti iznāk ne tikai garšīgi un veselīgi, bet tos gribas ēst ar acīm – tie iznāk neticami gardi!
