Jūsu uzmanībai – netradicionāla kartupeļu pankūku recepte, jo piedāvāju tās pagatavot ne tikai no kartupeļiem, bet arī no bietēm. Vai esat gatavs?
Klasisko kartupeļu pankūku recepti droši vien zina katra saimniece!
Šoreiz gatavoju biešu pankūkas un iesaku nogaršot arī visiem. Vienkārši iegādājieties labas cukurbietes, jo rezultāts lielā mērā ir atkarīgs no to īpašībām! Ja ievērosit šo ieteikumu, ēdiens izrādīsies neticami garšīgs!
Receptes priekšrocība ir tā, ka kartupeļu pankūkas tiek pagatavotas – vienkārši, ātri un lēti! Visi dārzeņi tiek izmantoti neapstrādāti, kas arī ietaupa virtuvē pavadīto laiku.
Recepte:
1. Kartupeļus un bietes sarīvē uz rupjās rīves.
2. Sarīvē sīpolu.
3. Pievienojiet dārzeņiem sāli.
4. Pievieno vistas olu.
5. Pievienojiet miltus un samaisiet produktus.
Ja vēlaties, mīklai varat pievienot zaļumus.
6. Pannā uzkarsē augu eļļu.
Lasi vēl: Mēs apgriežam rozes rudenī, lai tās krāšņi ziedētu vasarā: pamatnoteikumi veiksmīgam rezultātam
7. Ar karoti liek mīklu un veido pankūkas.
8. Pagatavojiet pankūku uz mērenas uguns.
9. Apcep no abām pusēm līdz zeltaini brūnai garoziņai.
Ēdienu iesaku pasniegt ar skābo krējumu, vai arī pankūkām varat pagatavot pikantu mērci. Var ar skābo krējumu vai dabīgo jogurtu, maltus piparus un nedaudz ķiploku.
Recepte patiesībā ir ļoti vienkārša, taču tā ir tās priekšrocība – tā ir vienkārša, apmierinoša un, pats galvenais, veselīga. Bietes satur daudz vitamīnu. Neskatoties uz to, ka dārzenis tiek pasniegts termiski apstrādājot, lielākā daļa tajā esošo uzturvielu tiek saglabāta.
Produktu saraksts:
· bietes – 1 gab.;
· kartupeļi – 2 gab.;
· sīpols – 1 gab .;
· ola – 2 gab.;
· milti – 3 ēd.k.;
· sāls un garšvielas pēc garšas.
Mērcei:
· skābs krējums – 2 ēd.k.;
· dilles – ½ ķekars;
· ķiploki pēc garšas;
· sāls.
Labu apetīti!