Vecgada vakarā ēdiens daudziem kļūst par sava veida talismanu: sākot no lēcām un granātāboliem līdz zivīm un garajām nūdelēm — tas viss ir paredzēts, lai piesaistītu labklājību un stiprinātu ticību veiksmīgam gadam.
Psihologi uzsver, ka šādas tradīcijas ne tik daudz “piesaista” naudu un veiksmi, cik palīdz radīt pareizo emocionālo stāvokli, mazināt trauksmi un justies kontrolējošam pār nākotni.
Kas ir “veiksmes ēdiens”: kā pārtikas produkti kļūst par veiksmes simboliem
Ko nozīmē simboliskie pārtikas produkti. Saskaņā ar tautas uzskatiem naudu un bagātību simbolizē apaļi, zeltaini un vaļēji pārtikas produkti — no lēcām un rīsiem līdz cepumiem ar monētām. Ilgmūžība tiek saistīta ar iegareniem un gariem pārtikas produktiem, piemēram, nūdelēm, savukārt labklājība — ar zivīm un graudiem, kas simbolizē nepārtrauktu kustību un ražu.
Laime un ģimenes siltums visbiežāk tiek izteikti spilgtas krāsas augļos, īpaši citrusaugļos, kurus Āzijā un Eiropā sauc par “zelta veiksmes augļiem”.
Kāpēc pastāv šādi ticējumi?
Biznesa psiholoģe Elizaveta Majere skaidro, ka veiksmes ēdienu ēšana ir svarīga kultūras tradīciju sastāvdaļa, kas palīdz radīt pareizo emocionālo noskaņojumu Jaunajam gadam.
Šie simboli ir balstīti uz senām lauksaimniecības tradīcijām, reliģiskiem un ģimenes rituāliem, kā arī pašu Jaunā gada atjaunošanās ciklu, kad cilvēki cenšas “iesēt” veiksmi jaunajam gadam, izmantojot saprotamus rituālus. Ēdiena rituāli palīdz radīt stabilitātes un nepārtrauktības sajūtu, īpaši nenoteiktības periodos.
Jautāti, kuri pārtikas produkti nes veiksmi Jaungada galdā, psihologi un etnogrāfi min zivis, graudaugus, pākšaugus, granātābolus, citrusaugļus un riekstus. Jautāti, vai šādiem simboliem ir vērts ticēt, eksperti uzsver, ka ticība tiem ir neracionāla, bet psiholoģiski labvēlīga.
Vai zīmes darbojas, un vai ir vērts ticēt simboliem?
Jelizaveta Majere uzskata, ka ticība zīmēm sniedz cilvēkiem emocionālu komfortu un drošības sajūtu, īpaši nenoteiktības periodos. Pēc viņas teiktā, māņticība un ēdienu rituāli var ietekmēt uzvedību tā, ka, ja “paredzējumi” piepildās, cilvēks kļūst pārliecinātāks un proaktīvāks, kas palielina viņa izredzes uz panākumiem.
Piemērs ir populārais rituāls, kurā uz papīra tiek uzrakstīta vēlēšanās, tā tiek sadedzināta, pelni iejaukti šampanietī un dzerta līdz pēdējam pulksteņa zvanam. Pats rituāls nemaina realitāti, bet tas var iedvest apņēmību rīkoties.
Eksperte uzsver, ka uz emocijām un uzvedības rituāliem balstīta māņticība palīdz cilvēkiem orientēties neparedzamā pasaulē, apmierinot viņu vajadzību pēc kontroles, cerības un jēgas. Jautājumu par to, vai ticēt māņticībai, viņa uzskata par personisku izvēli: ja tā palīdz pārvaldīt stresu un vairo pārliecību, šādai māņticībai ir tiesības pastāvēt, taču aklai ticībai nevajadzētu aizstāt kritisko domāšanu un uz faktiem balstītus lēmumus.
Ēdieni, kas simbolizē bagātību un naudu
Lēcas – “nākamā gada monētas”
Itālijā, Grieķijā un vairākās Latīņamerikas valstīs lēcas tiek pasniegtas Jaungada galdā kā monētu simbols: jo vairāk lēcu ēdienkartē, jo treknākam makam jābūt jaunajā gadā. Populāras iespējas ir lēcu zupa, dārzeņu salāti un lēcas ar rīsiem. Tiem, kas meklē atbildi uz jautājumu “ko ēst Jaunajā gadā, lai gūtu finansiālus panākumus”, lēcas ir viens no visizplatītākajiem ieteikumiem.
Kāposti, zaļas lapas – “naudas krāsa”
ASV un Vācijā kāposti un zaļie lapu dārzeņi tiek saistīti ar izaugsmi un pārpilnību, atgādinot banknošu krāsu un simbolizējot ilgtspējīgu labklājību. Zaļie salāti, sautēti kāposti un piedevas ar daudz zaļumiem tiek uztvertas kā pārtikas produkti, kas nes finansiālu veiksmi.
Rīsi un graudi
Āzijas valstīs un daļā Eiropas rīsi un citi graudi tiek uzskatīti par ražas, labklājības un ģimenes stabilitātes simboliem. Graudi Jaungada ēdienos simbolizē pastāvīgi “pilnu šķūni” un stabilu pamatu jaunajam gadam. Plovs, rīsu salāti un sautējumi, sekojot šai loģikai, bieži parādās Jaungada ēdienkartēs.
Lasi vēl: No 1.janvāra CSDD TA gaidāmi jauni noteikumi: ”Diemžēl daļai autovadītāju būs lielas izmaksas”
Rieksti
Daudzās Eiropas tradīcijās rieksti simbolizē gudrību un spēju pieņemt ienesīgus lēmumus. Riekstu uzkodas un deserti tiek saistīti ar panākumiem sarežģītās sarunās un karjeras virzībās.
