No dotā sastāvdaļu daudzuma sanāk 7,5 litri ievārījuma (5 pudeles pa 1,5 litriem), un vēl nedaudz paliek degustācijai — lai iedzertu tēju.
Pudeles liekam saldētavā, kur tās pacietīgi gaidīs savu laiku.
Recepte:
Svaigas avenes – 10 litri
Cukurs – 2 kg
Vēlos piebilst, ka avenēm pudelēs glabāšanas laikā 1–2 gadus (un pat ilgāk) nemainās ne garša, ne krāsa. Tās arī neuzsūc svešas smaržas, kā tas bieži gadās, ja ogas tiek uzglabātas traukos vai maisiņos. Pateicoties ciešajam noslēgumam un tam, ka plastmasas pudeles viegli ievietojamas saldētavā, ogas saglabājas ārkārtīgi svaigas, it kā tikko būtu noplūktas. Turklāt pudeles neaizņem daudz vietas, tās ērti sakārtot, un nepieciešamības gadījumā var atkausēt tieši tik, cik vajag, neatsaldējot visu daudzumu uzreiz.
Šī metode ir ne tikai praktiska, bet arī ļauj saglabāt vērtīgās uzturvielas, vitamīnus un dabīgo aromātu, kas ziemas mēnešos būs īsts baudījums. Ielejot šādu aveni karstā tējā vai pievienojot brokastu putrai, varēsiet sajust vasaras svaigumu un ogu pilnbriedu – tā ir īpaša sajūta, kas uzlabo omu un stiprina veselību.
Lasi vēl: Gurķus ziemai konservēju tikai šādi- nepaliek pāri pat marināde: visi, kas pagaršo, prasa recepti
Saglabājiet šo recepti, lai nepazustu!
Gatavojiet ar prieku, un lai jūsu krājumi ir paši vitamīniem bagātākie!
Būšu ļoti priecīga, ja šī recepte jums noderēs.
