Svarīgi saprast: pašas sēklas zemē neliek uzreiz, bet tikai tad, kad iestājas pirmie sali. Daudzi dārzkopji zina, ka ziemai paredzētajā sējā var sēt ne tikai pētersīļus, burkānus vai dillītes, bet arī veselu virkni citu kultūru
Tomēr svarīgi ir ne tikai sēt, bet darīt to pareizi, lai pavasarī dīgsti būtu vienmērīgi un stipri. Sāksim ar galveno: ziemas sējas veic jau nedaudz sasalušā zemē, kad augšējais augsnes slānis ir satvēries ar pirmajiem saliem un zeme vairs nav mitra un lipīga. Ja sasteidz un iesēj agrāk, sēklas var sākt dīgt vēl pirms īstās ziemas — un tad nākamā raža vairs nebūs sagaidāma.
Sēklas izmanto tikai sausas, iesēj tās nedaudz dziļāk nekā pavasarī, bet sējas normu palielina apmēram 1,5 reizes. Tas nepieciešams tāpēc, ka daļa sēklu neizbēgami iznīkst ziemā. Pēc sējas dobes noteikti jāmulčē ar satrūdējušu kūtsmēslu, kūdras vai sausas zemes kārtu apmēram 2 cm biezumā. Tas pasargās sējumus no izsalšanas un izskalošanās pavasara kušanas ūdeņos.
Ko sēt ziemai:
-Dārzeņi — burkāni, redīsi, pastinaki (pavasara sējā tie bez ziemas norūdīšanās dīgst ļoti slikti!), pētersīļi (gan sakņu, gan lapu), dilles, skābenes, spināti, salāti, lapu sinepes, melnsakne, portulaks, lociņi, sīpoli uz zaļumiem.
-Puķes — asteres, rudzupuķes, delfīnijas, kliņģerītes, neļķes, esholcijas, lavateras, kosmejas, rezedas, gipsofilas, lupīnas, margrietiņas, magones.
-Dažādi augi — kumelīte, melisa, piparmētra, salvija, issops, pelašķi, baldriāns, ehinācija, asinszāle un daudzi citi augi, kas raksturīgi mērenajai joslai.
Saldā dzīve
Pieredzējuši dārzkopji jau sen ir pamanījuši: daļu no sakņu pētersīļu, burkānu, pastinaka vai melnsaknes saknēm, tāpat kā topinambūru un stahisa bumbuļus, var mierīgi atstāt zemē uz visu ziemu. Pavasarī tie būs sulīgāki, svaigāki un daudz garšīgāki nekā tie, kas pārziemojuši pagrabā. Turklāt aukstums augos iedarbina cukuru uzkrāšanās mehānismu — sava veida “antifrīza aizsardzību”. Tieši tāpēc pavasara burkāni šķiet saldāki.
Lai šādi sakņaugi veiksmīgi pārziemotu, tos pirms lielajiem saliem nepieciešams apsegt. Lieliski derēs nokritušās lapas vismaz 15 cm biezā kārtā. Dienvidu reģionu iedzīvotājiem ir vēl vairāk paveicies — tur pat kartupeļi spēj pārziemot zemē, ja tos labi apklāj. Tam izmanto lapas, salmus, bet dažkārt virspusē vēl uzklāj ruberoīdu. Maigās ziemās kartupeļi šajos apgabalos iztur arī bez papildu pārsega, tomēr paļauties uz veiksmi nevajadzētu. Katrs gads ir citāds, un sals bez sniega spēj vienā naktī sabojāt pavasarim atstātās bumbuļus. Šajos apgabalos atklātā laukā pārziemo arī lapu kāposti.
Plusi un mīnusi
Pie plusiem pieder:
-iespējams iegūt ļoti agru ražu bez siltumnīcu palīdzības;
-ietaupās pavasara laiks, kad dārzā darbu ir ļoti daudz;
-dīgsti ir vienmērīgāki un izturīgāki, norūdīti aukstumā;
-nav problēmu ar augsnes izžūšanu dīgšanas laikā, jo pavasarī sēklas uzreiz saņem kušanas ūdeņu mitrumu.
Tomēr ir arī mīnusi
Galvenais — risks zaudēt daļu ražas sēklu izsalšanas vai izmirkšanas dēļ. Turklāt ne visas kultūras der ziemas sējai: piemēram, siltummīlošie gurķi, tomāti un paprika to neizturēs. Jāatceras arī, ka šādi iegūta raža glabājas sliktāk, jo nogatavojas agrāk un ātrāk pāraug.
Lasi vēl: 8 lietas, ko gudrai sievietei vecumdienās vajadzētu slēpt no visiem
Dobes sagatavošana
Dobes ziemas sējai uzrok, izravē nezāles, iestrādā kompostu vai satrūdējušu kūtsmēslu. Pēc tam virsmu ieteicams izlīdzināt, lai pavasarī kušanas ūdeņi neuzkrātos. Tad veido vagas 3–5 cm dziļumā. Svarīgi saprast: pašas sēklas zemē neliek uzreiz, bet tikai tad, kad iestājas pirmie sali. Līdz tam vagas var piesegt ar plēvi vai dēļiem, lai tās neizskalo lietus.
Sējumu aizsardzība. Pēc sēklu iestrādes dobes pārklāj ar mulču. Ja prognozē maz sniega ziemu, ieteicams sagatavot arī egļu zarus, sausas lapas vai pat maisaudeklu, lai janvārī–februārī apsegtu dobes un pasargātu no izsalšanas.
Lasi vēl: Savā lauku mājā ielaidu klaidoni pārnakšņot, no rīta par to jau zināja visi kaimiņi
Dārznieku pieredze
Daudzi dārznieki atzīst, ka ziemas sēja ir ļoti piemērota tiem, kas strādā vai kam pavasarī trūkst laika. Vienreiz ieguldot pūles rudenī, pavasarī rokas ir brīvākas citiem darbiem. Turklāt ziemas sēja palīdz izvairīties no pavasara burkānu mušas — dīgsti parādās agrāk un līdz kaitēkļu masveida lidojumam jau ir pietiekami spēcīgi.
Taču par sīpoliem un ķiplokiem viedokļi atšķiras. Daži apgalvo, ka sīpoli un vienzobīši lieliski pārziemo, citi sūdzas par lieliem zudumiem. Viss atkarīgs no reģiona, konkrētā gada laikapstākļiem un no tā, cik labi dobes ir segtas.
Starp citu. Ziemas sēja ir sava veida drošības pasākums un iespēja mazliet pietuvināt pavasari. Protams, tā prasa pieredzi un rūpību. Bet, ja viss izdarīts pareizi, jau aprīlī varēsiet pagrauzt pirmos svaigos burkānus, pievienot salātiem vitamīniem bagātus spinātus un priecāties par ziedošiem puķu dobēm.
