Brokastis ir tā maltīte, kuru pagatavošanai mums parasti nav daudz laika. Visi kaut kur steidzas, visiem kaut kas ieplānots, taču tajā pašā laikā mēs visi arī zinām to, cik svarīgi brokastis ir ieturēt.
Tāpat mēs visi zinām, ka viens no veselīgākajiem brokastu ēdieniem ir olas. Tomēr, ja tev ir apnikušas ceptas vai vārītas olas vai omlete un tu vēlies sev un savai ģimenei pagatavot kaut ko jaunu, kas no tevis neprasīs bezgalīgi daudz laika, piedāvāju tev sava drauga recepti. Pamatā – tās pašas olas!
Patiesībā šajā ēdienā ir tikai piecas sastāvdaļas, bet brokastis sanāk – gardu gardās! Pat grūti iedomāties, ka no tik vienkāršiem produktiem var izdoties tik garšīgs ēdiens. Galvenais, kas jāievēro – uzmanīgi izlasiet pagatavošanas instrukciju un nenovirzieties no plāna.
Vispirms nomazgājiet, nomizojiet un sagrieziet kartupeļus plānās šķēlītēs ar dārzeņu mizotāju (šķēlītēm jābūt ļoti plānām!) Lieciet tos uzkarsētā pannā ar eļļu vai sviestu un pievienojiet sāli.
Pa to laiku atsevišķā trauciņā iesitiet olu, pievienojiet sāli un visu kārtīgi samaisiet. Pārlejiet pāri kartupeļiem pannā olas maisījumu. Ļaujiet olai “saplūst” kopā ar kartupeļiem, tā, lai veidotos viendabīga omlete. Uzlieciet pannai vāku.
Tad, kad no vienas puses viss apbrūninājies, lieciet to uz otru pusi un cepiet. Kamēr cepas otra puse, pārkaisiet virspusi ar rīvētu sieru un virsū uzlieciet desu šķēlītēs un tomātus, kas sagriezti šķēlēs. Omleti pārlokiet uz pusēm, izņemiet no pannas. Viss gatavs!
Lasi vēl: Kādi rotājumi Ziemassvētku eglītē jāieliek katrai Zodiaka zīmei, lai piesaistītu veiksmi un pārticību 2026.gadā
Precīzas sastāvdaļas:
1 kartupelis
2 olas
1 tomāts
Desa – pēc izvēles
Siers – pēc izvēles
Augu eļļa vai sviests – cepšanai
Sāls
