Gaļas rulete ir kļuvusi par vienu no gaidītākajiem ēdieniem uz ģimenes galda neatkarīgi no tā, vai ir parasta darba diena vai svētki.
Lasīt vairākKāpēc es parasto kotlešu vietā gatavoju sulīgu gaļas ruleti siera mētelītī: mana pārbaudītā recepte
Autors: Rinalds Vītols
Pārvācos pie Uģa uz Jēkabpili 55 gadu vecumā, lai mājās beidzot būtu siltums — tā izrādījās kļūda
Es ilgu laiku dzīvoju viena savā nelielajā, bet saulainajā dzīvoklī. Bērni jau sen bija izauguši, pabeiguši studijas un izveidojuši savas dzīves tālākās pilsētās.
Lasīt vairākKrabju salātu jaunā versija: neparasta garša, kas ir pat labāka par klasiku
Krabju nūjiņu salāti jau sen ir kļuvuši par neiztrūkstamu svētku galda sastāvdaļu, un popularitātes ziņā tie nemitīgi sacenšas ar visiem labi zināmo rasolu. Daudzās ģimenēs tieši šie salāti ir pirmā izvēle svinībām, jo to garša un vienkāršība spēj izkonkurēt pat senas klasikas.
Lasīt vairākMans atklājums dregnos aprīļa vakaros: kāpēc es pildījumam jaucu pienu ar sulu un kāpēc šī kūka pazūd no galda pirmā
Skābā krējuma pīrāgs ar krēma pildījumu ir īsts atradums tiem, kuri augsti vērtē konditorejas izstrādājumus, kas burtiski kūst uz mēles. Šāda veida cepumi vienmēr izdodas mīksti un maigi, pateicoties tieši skābajam krējumam, kas pievienots mīklai.
Lasīt vairākMani izdevumi pārtikai sarukuši uz pusi: taupīgā vīramāte pačukstēja savas iepirkšanās “viltībiņas”
Lai izvairītos no pārmērīgiem izdevumiem pārtikai, esmu sapratusi, ka ir svarīgi gudri plānot pirkumus un sekot līdzi to derīguma termiņiem. Gribu sevi nedaudz uzlielīt – pēdējā laikā par pārtiku maksāju pat divas reizes mazāk, sekojot savas gudrās vīramātes ieteikumiem.
Lasīt vairāk3 gadus rūpējos par Līgu (40 gadi) un viņas bērniem Ogrē: maksāju par visu, bet Lieldienu mielastam nebiju gana labs
Pavasaris Latvijā šogad atnāca neierasti strauji. Jau aprīļa sākumā Ogres zilie kalni bija atbrīvojušies no pēdējām sniega paliekām, un gaiss smaržoja pēc siltas zemes un upes spirgtuma.
Lasīt vairākBijušā sieva Baiba (38 gadi) ieradās pie manis Kuldīgā ar koferi: “Ar jauno vīru nesapratāmies, padzīvošu pie tevis”
Pavasara gaiss Kuldīgā šogad bija neparasti dzidrs un smaržoja pēc upes un tikko plaukstošiem pumpuriem. Venta lēnām pierima pēc pavasara palu laika, un pilsētas vecās, bruģētās ielas pamazām sāka pildīties ar siltumu, ko sniedza aprīļa saule.
Lasīt vairākKā es tiku pie izcilas redīsu ražas: kaimiņiene dārzniece iemācīja man 8 svarīgus principus
Redīsus var audzēt arī mājās uz palodzes, taču ierobežotās vietas dēļ maz ticams, ka iegūsiet bagātīgu ražu. Tāpēc šos veselīgos sakņaugus vislabāk sēt atklātā augsnē no aprīļa beigām līdz pat septembrim un pareizi par tiem rūpēties.
Lasīt vairākMana pārbaudītā kartupeļu un ķiploku recepte: kāpēc tieši šī kombinācija aprīļa vakaros pie galda pulcē visus mājiniekus
Kartupeļi ir viens no tiem produktiem, bez kura nav iedomājama neviena virtuve. Tie ir izcili jebkurā veidā – gan cepti, gan vārīti vai gatavoti cepeškrāsnī. Īpaši labi tie garšo savienojumā ar svaigiem zaļumiem, ķiplokiem un pareizi izvēlētām garšvielām.
Lasīt vairāk“Novelc gredzenu, Zane. Tas tev nekad nav piestāvējis,” – Ritvars pat nepacēlās no dīvāna, kad paziņoja, ka esmu šeit tikai viešņa
Pavasara saule rotaļājās Siguldas ielās, un gaiss smaržoja pēc tikko plaukstošām ieviem. Es atvēru mūsu dzīvokļa durvis, cerot uz mierīgu vakaru pēc garas darba dienas objektā, taču mani sagaidīja kaut kas pavisam negaidīts.
Lasīt vairākKoks, kas izsūc enerģiju – kāpēc to labāk nevajadzētu stādīt pie mājas vai dārzā
Izvēloties kokus mājas pagalmā vai dārzā, mēs parasti domājam par to, cik skaisti tie izskatīsies. Tomēr ne visi koki ir tik nevainīgi, kā šķiet pirmajā acu uzmetienā. Dažas sugas jau pēc viena gada var nepamanāmi mainīt augsnes sastāvu un radīt tādus apstākļus, kas būtiski ietekmē gan citus augus, gan apkārtējo vidi kopumā.
Lasīt vairākJānis Paukštello pirmo reizi atklāti: kas patiesībā lika pamest Dailes teātra skatuvi
Daudziem skatītājiem un kolēģiem ilgāku laiku nebija zināmi iemesli, kāpēc pieredzējušais aktieris Jānis Paukštello pārtrauca savas gaitas uz Dailes teātra skatuves, taču tagad mākslinieks atklāti skaidro šo lēmumu.
Lasīt vairāk