„Vienas kļūdas dēļ zaudē garšu un labumu”: tehnoloģe atklāj, kā pareizi vārīt dārzeņus salātiem

„Vienas kļūdas dēļ zaudē garšu un labumu”: tehnoloģe atklāj, kā pareizi vārīt dārzeņus salātiem

Daudzi no mums uzskata, ka dārzeņu novārīšana tādiem klasiskiem salātiem kā rasols vai vinegrets ir pavisam vienkāršs uzdevums. Tomēr tieši šajā šķietami parastajā posmā visbiežāk tiek pieļautas kļūdas, kuru dēļ produkti zaudē savu košo krāsu, garšas izteiksmīgumu un lielāko daļu vērtīgo uzturvielu.

Lasīt vairāk

Noslēpums pie ārdurvīm: kāpēc viedas saimnieces zem paklāja liek lauru lapu

Noslēpums pie ārdurvīm: kāpēc viedas saimnieces zem paklāja liek lauru lapu

Lauru lapa jau izsenis ir augstu vērtēta ne tikai kā aromātiska garšviela virtuvē, bet arī kā spēcīgs mājokļa aizsargs jeb talismans. Tautas tradīcijās šim augam piedēvē spēju pasargāt mājokli no nepatikšanām un negatīvas enerģijas, vienlaikus piesaistot veiksmi, labklājību un dvēseles mieru.

Lasīt vairāk

„Vērienīgas pārmaiņas Maxima tīklā”: pircēji būs sajūsmā par jauno iepirkšanās vidi

„Vērienīgas pārmaiņas Maxima tīklā”: pircēji būs sajūsmā par jauno iepirkšanās vidi

Veikalu tīkls “Maxima” turpina savu ambiciozo attīstības kursu, gadu noslēdzot uz īpaši pozitīvas nots. Uzņēmums paziņojis par sešu veikalu modernizācijas pabeigšanu Rīgā un Olainē, kas ir daļa no stratēģijas padarīt ikdienas iepirkšanos ērtāku, ātrāku un vizuāli pievilcīgāku.

Lasīt vairāk

Kāpēc nedrīkst sasaldēt gatavu malto gaļu: speciālistu brīdinājums, ko daudzi ignorē

Kāpēc nedrīkst sasaldēt gatavu malto gaļu: speciālistu brīdinājums, ko daudzi ignorē

Iedomājieties ierastu ainu virtuvē: jūs gatavojat kotlešu masu, pievienojot tai iecienītākās garšvielas, smalki sakapātus sīpolus un aromātiskus ķiplokus. Plānā bija sacept lielu bļodu kotlešu, lai pietiktu vairākām dienām, taču pēkšņi plāni mainās vai spēki ir galā.

Lasīt vairāk

Neparasts notikums ceļā uz Jēkabpili: sieviete iekāpa autobusā un apklusināja visus ar vienu frāzi

Neparasts notikums ceļā uz Jēkabpili: sieviete iekāpa autobusā un apklusināja visus ar vienu frāzi

Diena ritēja savu ierasto gaitu, un starppilsētu autobuss, būdams vien pustukšs, mēroja savu tālo ceļu, regulāri piestājot noteiktajās pieturvietās. Atmosfēra salonā bija mierīga un snaudīga, līdz kādā pieturā Jēkabpils virzienā durvis vērās un salonā ienāca jauna pasažiere.

Lasīt vairāk

„40 sekunžu likums”: kā pareizi vārīt kalmārus, lai tie nebūtu kā gumija

„40 sekunžu likums”: kā pareizi vārīt kalmārus, lai tie nebūtu kā gumija

Kalmāri ir vieni no populārākajiem jūras moluskiem ar maigu, nedaudz saldenu garšu. Atšķirībā no daudzām citām jūras veltēm, tie joprojām ir finansiāli pieejami, tāpēc jau sen ieņēmuši stabilu vietu mūsu virtuvēs. Vārītu kalmāru gaļu pievieno salātiem un zupām, izmanto kā patstāvīgu uzkodu vai pildījumu pankūkām.

Lasīt vairāk

„Vaļā vai ciet?” Meistari atklāj, kāpēc veļas mašīnas durvju atstāšana nepareizā pozīcijā var dārgi maksāt

„Vaļā vai ciet?” Meistari atklāj, kāpēc veļas mašīnas durvju atstāšana nepareizā pozīcijā var dārgi maksāt

Galvenais iemesls, kāpēc lielākā daļa saimnieču pēc mazgāšanas procesa beigām atstāj ierīces lūku pusvirus, ir cīņa ar mitrumu un nepatīkamo aromātu. Pēc cikla pabeigšanas ūdens paliekas neizbēgami uzkrājas tvertnē, gumijas blīvē (manšetē) un citos konstrukcijas elementos.

Lasīt vairāk

Vairs nekādas stāvēšanas pie plīts: 5 modernas uzkodas Jaungada galdam, ko var pagatavot 15 minūtēs

Vairs nekādas stāvēšanas pie plīts: 5 modernas uzkodas Jaungada galdam, ko var pagatavot 15 minūtēs

Gadu gaitā, rīkojot neskaitāmas mājas viesības, esmu nonācis pie vienas vienkāršas patiesības: Jaungada galds nesākas ar silto cepeti. Tas sākas ar uzkodām. Tieši pēc tām rokas stiepjas visbiežāk – kamēr viesi vēl tikai pulcējas, malko pirmo dzērienu, sarunājas un nesteidzas sēsties pie lielā galda.

Lasīt vairāk

“Spēlītes beidzas pēc 50”: Kāpēc vīrieši pēkšņi sāk meklēt nopietnību un ko tas nozīmē sievietei

“Spēlītes beidzas pēc 50”: Kāpēc vīrieši pēkšņi sāk meklēt nopietnību un ko tas nozīmē sievietei

Dzīvē gadās situācijas, kuras citādi kā par kuriozu nenosauksi. Nesen kāds simpātisks vīrietis uzaicināja dāmu uz izsmalcinātām vakariņām vienā no pilsētas dārgākajiem restorāniem. Vakars solījās būt lielisks: patīkamas sarunas, gardi ēdieni un rēķins, kuru vīrietis eleganti apmaksāja pats.

Lasīt vairāk
1 2 3 4