Upeņu lapas un pumpuri ir īsts vitamīnu koncentrāts. C vitamīna satura ziņā tās ir otrās aiz mežrozītēm un aktinīdijām, vairākas reizes pārspējot zemenes un citrusaugļus.
Lasīt vairāk
Sēnes ir izsmalcināta un garšīga sastāvdaļa, ko pievieno daudziem ēdieniem. Tām ir smalka riekstu garša, kas pat bez garšvielām padara ēdienu interesantāku, neparastāku un daudzpusīgāku. Sēnes var pievienot salātiem, picai, risoto vai makaroniem. Tomēr, lai garša būtu nevainojama, jums jāzina daži noslēpumi to pagatavošanā. Lielākā daļa pat pieredzējušo šefpavāru bieži pieļauj kļūdas, gatavojot sēnes. Tāpēc atklāsim profesionālu pavāru padomus, kas palīdzēs no šīm kļūdām izvairīties.
Lasīt vairāk
Daudzi cilvēki ir iecienījuši kotletes. Šis gaļas ēdiens ir iesakņojies vairuma valstu gastronomiskajā kultūrā. Daudzviet kotletes ir kļuvušas par tradicionālu un pat par kulta ēdienu.
Lasīt vairāk
Britu kompānija Lunaz laidusi klajā ekskluzīvu automašīnas Jaguar XK120 versiju, kas izgatavota no pārstrādātām plastmasas pudelēm, zvejas tīkliem un citiem jūras atkritumiem.
Lasīt vairāk
Bumbieru sasaldēšana ir lielisks veids, kā tos baudīt visu gadu. Izpildiet mūsu padomus un iemācieties sasaldēt bumbierus kokteiļiem, pīrāgiem un citām uzkodām.
Lasīt vairāk
Senatnē diļļu smaržu salīdzināja ar rožu smaržu. Romieši un grieķi savām sievietēm bieži dāvināja pušķus no viena diļļu ķekara – to uzskatīja par mīlestības un ziedošanās apliecinājumu. Taču kukaiņiem šī smarža patika mazāk, tāpēc mūsu senči mājas stūros karināja diļļu zarus, lai atbaidītu pundurus.
Lasīt vairāk
Nedēļa no 2023. gada 17. līdz 23. jūlijam solās būt interesanta un daudzveidīga visām zodiaka zīmēm.
Lasīt vairāk
Cepamā soda ir noderīga ne tikai maigu un augstvērtīgu maizes izstrādājumu radīšanai, ledusskapja nepatīkamo smaku likvidēšanai un mājas uzkopšanai. Vienmēr turiet rezervē sodu vienam no mūsu iecienītākajiem nesenajiem kulinārijas atklājumiem: cepamās sodas izmantošana gaļas mīkstināšanai.
Lasīt vairāk
Vasara ir viens no aizraujošākajiem gadalaikiem. Tomēr, lai to padarītu vēl izcilāku, būtu lieliski, ja būtu mazāk.
Lasīt vairāk
Vai jums ir gadījies pamanīt, ka medus traukā reizēm parādās baltas putas, un šajā brīdī jūs, iespējams, uzskatījāt, ka esat iegādājies produktu sliktas kvalitātes vai sabojātu?
Lasīt vairāk
Pēc tam, kad dzirdēju šo stāstu no savas paziņas Zaigas, mana attieksme pret cilvēkiem radikāli mainījās, tāpat kā manam vīram.
Lasīt vairāk
Sarunā ar kaimiņieni uzzināju par neparastu folijas pielietojumu, kas jau vairākkārt bija piesaistījis manu uzmanību.
Lasīt vairāk