Daudzi ziemas pastaigu cienītāji ir pamanījuši, ka sniega skaņa zem kājām mainās līdz ar laikapstākļiem. Kamēr atkušņa laikā soļi ir klusi un smagi, uznākot stingram salam, katrs solis sāk izdot raksturīgu, asu čirkstoņu.
Lasīt vairākSvarīgi
Trīs horoskopa zīmes 23. janvārī sajutīs sen nebijušu cerību un Volodinas dienas prognoze visām pārējām zīmēm
Šodien, 23. janvārī, debesīs veidojas īpašs Saules un Plutona savienojums, kas daudziem no mums palīdzēs beidzot uzelpot, sola astroloģe Vasilisa Volodina.
Lasīt vairākJa mājās ir kāposts un glāze kefīra, gatavoju gardas pusdienas „no nekā”: recepte tiem, kas novērtē laiku un garšu
Dalos ar savu pieredzi, kā no pašiem parastākajiem produktiem pagatavot kaut ko garšīgu, netērējot tam daudz laika.
Lasīt vairākLogu tīrītāji vairs neapledo un neatstāj svītras: vienkārša, bet efektīva metode, kā sakopt slotiņas
Ja logu slotiņas velk svītras un čarkst, problēma bieži vien nav pašā gumijā, bet gan netīrumos, ko mēs neredzam.
Lasīt vairākŅemu biezpienu un gatavoju šo gardumu brokastīs visai ģimenei: vienkārša plācenīšu recepte bez miltiem
Nolēmu pamēģināt ko citu un parasto miltu vietā biezpienam pievienoju pavisam citu sastāvdaļu. Izrādās, ka tieši tā ir atslēga, lai plācenīši izdotos nevis miltaini, bet gan gaisīgi un mutē kūstoši.
Lasīt vairākVairs nekādas sausas gaļas: kāpēc padomju kulinārijā pieredzējušas saimnieces kotletēm vienmēr pievienoja mannu
Atceroties bērnības garšu, mēģināju saprast, kāpēc toreiz kotletes šķita tik sulīgas. Atradu atbildi vecajās receptēs un sapratu, ka noslēpums ir vienā pavisam parastā lietā, ko mūsdienās bieži aizmirstam.
Lasīt vairākPolijā gatavo ļoti vienkāršu un garšīgu zupu, nespēju noturēties un pamēģināju arī: tik aromātisku maltīti vēl nebiju ēdis
Vienkārša un sātīga poļu zupa, kuras noslēpums slēpjas pareizajās saknēs un smalkajos putraumos. Lieliska izvēle mierīgām ģimenes vakariņām.
Lasīt vairākKāpēc vecmāmiņa katru pavasari krāsoja grīdas brūnā krāsā: Es domāju – tradīcija, bet izrādījās – senču viltība
Manas vecmāmiņas lauku mājā grīdas vienmēr bija brūnas. Tik blīvas, tumši brūnas, gandrīz kā šokolāde, un ar to īpašo perlicu (olifas) smaržu, kas uz mūžu ieēdas atmiņā.
Lasīt vairākViņš gribēja brīvību; kamēr neieraudzīja mani Siguldā brokastojam ar citu
Šis stāsts sākās tieši pulksten deviņos un piecpadsmit minūtēs no rīta. Svētdienai tas bija krietni par agru, bet sirdsapziņai – krietni par vēlu. Virtuvē valdīja klusums, ko pārtrauca tikai lēna kafijas automāta dūkšana un pannas čūkstēšana, uz kuras cepās pufīgas brokastu pankūkas.
Lasīt vairākAizmirstā 90-to gadu recepte: kāpēc šis lētais deserts joprojām garšo labāk par veikala saldumiem
Gatavojot mājās ko gardu, bieži vien pieķeram sevi pie domas, ka sarežģītākās receptes ar desmitiem sastāvdaļu ne vienmēr sniedz vislielāko gandarījumu.
Lasīt vairākSen vairs necepu kotletes uz pannas: esmu atradis labāku veidu, kā tās pagatavot daudz vienkāršāk un garšīgāk
Atradu metodi, kurā gaļa pati “uztaisa” savu mērci tieši cepeškrāsnī. Rezultāts ir tik mīksts, ka pat vislielākie kotlešu fani mājās vairs neprasa tās cept eļļā.
Lasīt vairākAtrasta leģendāra gurķu šķirne: ražo griezdamās pat ēnā un vēsos laikapstākļos
Gadiem ilgi cīnījos ar tukšiem ziediem un gurķiem, kas pēc iekonservēšanas kļuva mīksti, līdz beidzot nolēmu pamēģināt vienu vecu, laika pārbaudītu šķirni.
Lasīt vairāk











