”Lieliska boršča noslēpums”: kāpēc zupa zaudē savu košo krāsu un kādu viltību izmanto pavāri

”Lieliska boršča noslēpums”: kāpēc zupa zaudē savu košo krāsu un kādu viltību izmanto pavāri

Borščs Latvijā jau sen ir kļuvis par teju nacionālu ēdienu, ko mīl katrā ģimenē. Īpaši iecienīts tas ir tieši svētku brīvdienās – sātīgs, sildošs un vitamīniem bagāts. Tomēr pat pieredzējušām saimniecēm reizēm gadās ķibele: katlā borščs izskatās koši sarkans, bet pēc brīža kļūst blāvi brūngans.

Lasīt vairāk
1 2 3 4 5 6 1,064