Vīna mērce uzlabos jebkuras gaļas garšu.
Lai arī decembra svētki beigušies, daudzi sāk domāt, ar ko vēl palutināt ģimeni un draugus. Tāpēc piedāvājam jums šādu interesantu recepti, kas sajūsminās ikvienu gaļas mīli!
Sastāvdaļas:
Cūkgaļa (augšstilba gaļa) – 600 līdz 700 g
Kūpināti tauki – 60 g
Sēnes – 60 g
Sīpoli – 30 g
Burkāni – 60 g
Pētersīļa sakne – 40 g
Selerijas sakne – 30 g
Melnie piparu zirnīši – 10 līdz 12
Sinepes – 1 tējkarote
Ceturtdaļa citrona miziņa
Milti – 10 g
Sausais sarkanvīns – 200 g
Skābais krējums – 200 g
Sāls – pēc garšas
Turpinājumu lasiet nākamajā lapā!
Tevi noteikti interesēs
- Karstums līdz +31 grādam jau tuvojas: hidrometeoroloģiskais centrs ir nosaucis anomālās sasilšanas termiņusby Sandra Vīgante
- Gaisīgas pankūciņas bez rauga, olām un ar kefīru: atklāju 3 vienkāršus noslēpumusby Rinalds Bergmanis
- Kad aizej pensijā, nekad nedod šīs 5 lietas saviem bērniem — citādi viņi pārstās tevi mīlētby Rinalds Bergmanis