Mūsdienās prasme cept maizi ir ļoti vērtīga māka.
Maize ar sieru un asajiem pipariem rotās jebkuru galdu. Tās cepšana nav nemaz tik sarežģīta. Ir ļoti svarīgi, lai būtu labs, svaigs raugs un lai, raudzējot mīklu, tiktu ievērots temperatūras režīms.
Sastāvdaļas:
50 g raugs mīklai
1,5 glāze silta ūdens
280 g milti maizei
200 g parasti milti
20 g pilngraudu milti
1,5 tējkarote smalkas jūras sāls
50 g čili pipari
135 g cietais siers
12 g sīpols
Turpinākumu lasiet nākamajā lapā!
Tevi noteikti interesēs
- Pārskaitīju vedeklai 500 eiro, lai viņa nopirktu bērniem siltu apģērbu un apavus; kad ierados pie viņiem Latvijā, nebija ne jaunu drēbju, ne naudasby Rinalds Bergmanis
- “Swedbank” pilnībā atsakās no populāra pakalpojuma, kuru izmantoja tūkstošiem klientuby Rinalds Bergmanis
- Decembrī gaidāmas klusas šausmas: prognozētāji ir teikuši, kā sāksies ziemaby Sandra Vīgante