Makaroni līdz šim tikuši uzskatīti par diētas ievērotāju lielāko biedu, gluži tāpat kā baltmaize.
Pastāv uzskats, ka makaronu lietošana uzturā veicina aptaukošanos. Bet kā ir patiesībā?
Tāpēc zinātnieki veica pētījumu, lai noskaidrotu patiesību!
Plašā pētījumā tika analizēti 23 000 cilvēku ēšanas paradumi divos dažādos Itālijas reģionos.
Dalībniekiem vajadzēja pierakstīt visu, ko viņi ēd ikdienā un vēlāk pierakstītos datus apkopoja zvanu centra operatori.
Cilvēku apēstais makaronu daudzums tika standartizēts un salīdzināts ar ĶMI, vidukļa un gurnu apkārtmēru.
Šķir lapu tālāk, lai uzzinātu pētījuma rezultātus: