Bet cik foršas tolaik bija desiņas! Milzīga izmēra! Caurdurot ar dakšiņu, no tām sula vienkārši sprāga laukā. Nevis kā tagad, kad pat dārgas desiņas nereti ir sausas un bezgaršīgas.
Un cik garda bija soļanka padomju sabiedriskās ēdināšanas iestādēs! Tas ir vārdos neizsakāmi! Soļankas porcijas bija milzīgas un nepārspējami garšīgas.
Atceros arī laipnos un smaidīgos pavārus. Viņi bez problēmām iedeva papildporciju un pīrādziņu. Bet tagad, ja vēlaties bezmaksas papildporciju, viņi tevi uzreiz pasūtīs trīs mājas tālāk.
Tagad ēstuves ir ļoti mainījušās, tajās ir tikai moderni salāti, kebabi un visādas citas no ārzemniekiem patapinātas maltītes.
Manuprāt, padomju laikos maltītes sabiedriskās ēdināšanas iestādēs bija daudz garšīgākas un kvalitatīvākas. Bet kā domā tu? Dalies, lūdzu, komentāros!
