Man ir koka virtuve. Un uz tā ir palikuši arī taukaini pilieni. Protams, es rūpējos par savu virtuvi un mīlu tīrību. Bet, tā vai citādi, ir jāatbrīvojas no pilieniem un aplikuma.
Lasīt vairāk
Kopš seniem laikiem kristieši ir godinājuši pravieti Mihu 28. augustā populārajā kalendārā, tā ir Mihas diena. No mūsu senču viedokļa šis datums ir lieliski piemērots vēja vērošanai. Tas bija viņš, kurš senos laikos stāstīja cilvēkiem, ko tuvākajā laikā sagaidīt no laikapstākļiem. Miha diena bija pazīstama arī ar vairākiem stingriem aizliegumiem, kuru pārkāpšana varēja izraisīt veselības, mīlestības un labklājības zaudēšanu. Tautas zīmes 28. augustam: ko nedarīt Kopš 28. augusta iekrīt Aizmigšanas gavēņa laikā, ticīgie turpina ierobežot…
Lasīt vairāk
Gribu padalīties ar kādu senas un vienkāršas uzkodas recepti, kas padomju laikā bija popularitātes virsotnē.
Lasīt vairāk
Lečo ir tradicionāls ungāru un austrumeiropiešu ēdiens, ko gatavo no paprikas, tomātiem, sīpoliem un dažreiz arī citiem dārzeņiem. To var pagatavot salīdzinoši ātri, saglabājot visas garšas nianses.
Lasīt vairāk
Vienkāršas un nesarežģītas receptes ir zelta vērtas, ja nav enerģijas un laika gatavot kaut ko sarežģītu. Šajā rakstā mēs dalāmies ar gluži vai “vēsturisku” recepti no seniem pierakstiem – fantastiskas kotletītes. Patiešām – vienkārši izcilas! Šīs kotletes izdodas sulīgas un aromātiskas, turklāt tajās nav ne dārgu, ne sarežģītu sastāvdaļu – te ir kabači, kartupeļi, malta vistas gaļa. Tām ir brīnišķīga garša un tās ir lieliska alternatīva “parastajām” kotletēm. Sastāvdaļas: 1 vidēja izmēra kabacis 1 sīpols…
Lasīt vairāk
Daudziem rudenī aktuāls ir jautājums par augsnes kvalitātes uzlabošanu jo raža ir novākta un jāsāk domāt par nākamo sezonu.
Lasīt vairāk
Tuvojas septembris, un daudzus Austrumeiropas apgabala iedzīvotājus satrauc jautājums: kādi būs laika apstākļi pirmajā rudens mēnesī?
Lasīt vairāk
Daudziem no mums bieži gadās situācijas, kad ierastās metodes nedod vēlamo rezultātu. Tieši tad talkā nāk negaidīti un radoši padomi.
Lasīt vairāk
Šodien es tev pastāstīšu, kā pagatavot ziemas krājumiem gardus un kraukšķīgus skābētos kāpostus, kurus var ilgstoši uzglabāt. Šī recepte ir īsts atradums un dieva dāvana: nevajag pievienot ne cukuru, ne etiķi, ne citas liekas sastāvdaļas.
Lasīt vairāk
Rudenī ir būtiski apgriezt upenes, lai atjaunotu krūmu un uzlabotu augļu veidošanos. Pēc apgriešanas augam jānodrošina laba saules gaismas piekļuve, jo, ja krūms paliks pārāk biezs, pastāv risks, ka tajā ieviesīsies kaitēkļi.
Lasīt vairāk