Man dārzs vienmēr ir bijis veids, kā atslēgties no ikdienas steigas, un pipari ir viena no tām kultūrām, kas māca pacietību. Katru gadu ap šo laiku es sāku pārskatīt savas sēklu paciņas un plānot, kad beidzot varēs sākt sēt.
Lasīt vairāk
Virtuvē pie loga šobrīd ir tas mierīgais brīdis, kad kafija krūzē vēl kūp un māja lēnām mostas. Skatos uz savu veco čuguna pannu un domāju par to, cik bieži mēs sarežģījam lietas, kuras pašas par sevi ir izcilas. Īpaši tas attiecas uz ēdienu, ko gatavojam ikdienā.
Lasīt vairāk
Kad košās krāsas uz palodzes sāk izbalēt, gribas augu sakopt, lai tas atkal izskatās glīts. Taču ziemas vidū kaktusam ir savs ritms, un lieka steiga var nozīmēt, ka nākamgad ziedu būs mazāk.
Lasīt vairāk
Reizēm tikai pārgriežot sīpolu uz pusēm, atklājas, ka zem skaistās un stingrās mizas viducis ir kļuvis mīksts un ūdeņains.
Lasīt vairāk
Vienkārša un pārbaudīta torte pie tējas, ko var pagatavot bez liekas ņemšanās pat aukstās ziemas dienās.
Lasīt vairāk
Mūsdienās ir grūti iedomāties vakaru pie televizora bez pults rokās, taču vēl pirms dažiem gadu desmitiem tā bija parasta lietu kārtība. Kamēr Rietumos jau 80. gados cilvēki slēdza kanālus ar infrasarkanajām pultīm, pie mums situācija bija pavisam citāda.
Lasīt vairāk
Dažreiz tie paši vienkāršākie knifi ir tie labākie, tikai ikdienas skrējienā mēs tos palaižam garām. Viens no tādiem ir pavisam parasts ieradums – pārgriezt jaunu trauku sūkli uz pusēm, pirms liekat to pie izlietnes.
Lasīt vairāk
Daudzi no mums pēc garas darba dienas vai aktīva treniņa saskaras ar nepatīkamu aromātu apavos. Pirmā reakcija bieži vien ir aerosola iegāde, taču šādi līdzekļi parasti tikai uz pāris stundām nomaskē smaku, neatrisinot pašu problēmu.
Lasīt vairāk
Es izturos pret pannām kā pret veciem draugiem. Man ir tādas, ar kurām esmu gatavs gatavot katru dienu, un tādas, no kurām es kautrējos – jo tās nedaudz “nevelk”
Lasīt vairāk
Nekas nevar sacensties ar īstiem, mājas stilā gatavotiem krāsnī ceptiem kartupeļiem. Ir kāda vienkārša metode, kuru varat izmantot, lai nodrošinātu, ka tie vienmēr būtu kraukšķīgi un garšīgi. Lai gan mums visiem garšo ēst zeltainus kartupeļus, to pagatavošana ne vienmēr ir tik vienkārša. Ja tie netiek gatavoti pareizi, dārzeņi var ātri kļūt pārlieku mīksti un nepievilcīgi. Tomēr nav pamata bažām — eksistē vienkārša recepte, kas palīdzēs pilnībā mainīt šo piedevu. Izrādās, ka ir nepieciešama tikai viena…
Lasīt vairāk
Ziemas rīti mājās kļūst daudz patīkamāki, ja skatu pa logu neaizsedz rīta migla uz rūtīm. Ir kāds pavisam vienkāršs un gadu gaitā pārbaudīts paņēmiens, kā palīdzēt stikliem palikt skaidriem pat visaukstākajās dienās. Ziemas laiks Latvijā vienmēr atnes savu īpašo noskaņu – mēs vairāk uzturamies telpās, radām mājīgumu ar siltu tēju, dedzam sveces un gatavojam sildošas vakariņas. Taču līdz ar apkures sezonu un lielajiem mīnusiem aiz loga, mājokļos parādās kāda maza, bet kaitinoša parādība. Tie ir…
Lasīt vairāk
Reizēm pietiek tikai nomainīt vienu sastāvdaļu, lai gaļa vairs nepieliptu pie pannas un pēc cepšanas paliktu tikpat mīksta kā sākumā.
Lasīt vairāk