Šefpavārs Mārtiņš Sirmais, raidījumā “Dr. Sirmais” pastāsta, kā no četrām sastāvdaļām var pagatavot garšīgu mājas picu dažu minūšu laikā.
Lasīt vairāk
Katrā valstī ir savas konservēšanas īpatnības. Kas attiecas uz itāļiem, tad viņu konservos, tāpat kā virtuvē, galvenais ir pēc iespējas labāk saglabāt sastāvdaļu garšu.
Lasīt vairāk
Šefpavārs Mārtiņš Sirmais, raidījumā “Dr. Sirmais” atklāj galvenos “knifus”, kā mājās pagatavot tik perfektas kartupeļu pankūkas, ka tās būs labākas kā daudzos restorānos.
Lasīt vairāk
Sezona konservēšanai rit pilnā sparā. Un tomāti ļoti daudziem ir vieni no iecienītākajiem dārzeņiem.
Lasīt vairāk
Katrai nacionālajai virtuvei ir savs veids un tradīcijas, kā gatavot kabačus. Itāļiem ir savs, ļoti interesants veids kabaču pagatavošanā. Pagatavošanas process ir gana vienkāršs, taču tas, kas izdodas – ir fantastisks ēdiens. Gandrīz esam droši, ka tādu ēdienu līdz šim neesat baudījuši, bet, kad to pagatavosiet un nogaršosiet, tas pavisam noteikti kļūs par jūsu ģimenes iecienītāko uzkodu. Varat arī pārsteigt viesus un pagatavot to kādam viesību galdam – visi prasīs recepti! Sastāvdaļas: Kabacis – 1…
Lasīt vairāk
Vasaras dārzeņi ir neparasti garšīgi un sulīgi. Tāpēc ir loģiski, ka to garšu vēlamies saglabāt vēl ilgāk.
Lasīt vairāk
Kad gribas baudīt kaut ko garšīgu, nav obligāti jādodas uz restorānu. Šajā rakstā padalīsimies ar šefpavāra recepti – viņš apgalvo, ka viesi izvēlas lielākoties tieši šo zupu.
Lasīt vairāk
Ir sācies īstais kabaču laiks, kad katra mamma, omīte un pat kaimiņiene piedāvā kabačus. Taču, kā tos pagatavot tik garšīgi kā restorānos – dalāmies padomā!
Lasīt vairāk
Lai saglabātu sezonas dārzeņu garšu ziemai, jau tagad jāsāk konservēšana. Šajā rakstā dalīsimies ar mērces recepti, kas ziemā aizstās visus kečupus.
Lasīt vairāk
Kabaču laiks ir sācies pilnā sparā, un teiksiet – kuram gan nav kabači. Un, ja tie vēl ir tik daudz, ka vairs nezināt, kā tos pagatavot, šī recepte jums noderēs lieti.
Lasīt vairāk
Bērniem garšo marinēti gurķīši, un bieži vien, gan ciemos, gan mājās, tā vien rociņas sniedzas pēc marinētajiem kraukšķiem.
Lasīt vairāk
Kartupeļu pankūkas, protams, daudzās ģimenēs ir iecienīts ēdiens, taču, vai zināt, kā kartupeļu pankūkas gatavo ukraiņu virtuvēs? Tās ir tik lieliskas, ka vienreiz pagatavojot tās negribēsiet taisīt citādi.
Lasīt vairāk