Viens no garšīgākajiem “Tiramisu”, kādu esmu ēdis: šo recepti man iedeva draugs no Itālijas

Viens no garšīgākajiem “Tiramisu”, kādu esmu ēdis: šo recepti man iedeva draugs no Itālijas

Kad būsiet nogaršojuši šo maigo desertu, jūs vēlēsieties to nobaudīt vēl un vēl! Un, lai to izbaudītu, jums nemaz nav jādodas uz Itāliju. Stāsta, ka izsmalcinātais daudzslāņainais deserts, kam dots nosaukums “Tiramisu”, pirmo reizi pagatavots 17. gadsimtā Itālijas ziemeļos – slavenajam konditorejas izstrādājumu cienītājam, dižajam hercogam Kosimo Tretego Mediči. Taču oficiāli “Tiramisu” tiek uzskatīts par diezgan modernu izgudrojumu (tas esot aptuveni 40 gadus vecs) Tulkojumā no itāļu valodas “Tiramisu” nozīmē kaut ko līdzīgu “uzmundrini mani”…

Lasīt vairāk

Nereāli garšīgs “smēriņš” uz maizes: tik vienkāršs un lēts, ka to gribas gatavot katrās brokastīs

Nereāli garšīgs “smēriņš” uz maizes: tik vienkāršs un lēts, ka to gribas gatavot katrās brokastīs

Sātīga, aromātiska maizīte ar super garšīgu smēriņu ir labākais, ko var pagatavot dienas iesākumā – tātad, brokastīs vai arī tad, kad gribas kaut ko “uzkost”, bet nav laika gatavot pusdienas – tātad, uzkodu reizēm.

Lasīt vairāk

Atveriet burciņu un borščs ir gandrīz gatavs: kā pagatavot gardāko sagatavi

Atveriet burciņu un borščs ir gandrīz gatavs: kā pagatavot gardāko sagatavi

Ir normāli vēlēties saglabāt sezonālo dārzeņu garšu ilgāku laiku. Ja varbūt vēl ir palikuši siltumnīcā tomāti, iesakām pagatavot brīnišķīgu mērcīti, kas noderēs gatavojot boršču. Šī ir ne tikai ļoti garšīga, bet arī ļoti “ērta” recepte – atver tik burciņu un borščs ir gandrīz jau gatavs.

Lasīt vairāk

Maiga tekstūra un izsmalcināta garša: viena no labākajām krēmzupām, kādu esmu pagaršojusi

Maiga tekstūra un izsmalcināta garša: viena no labākajām krēmzupām, kādu esmu pagaršojusi

Vai vēlaties pagatavot vieglas un vienlaikus sātīgas pusdienas vai vakariņas no baklažāniem?  Šī krēmzupa izdodas tik lieliska, ka pat tie, kas teic, ka viņiem nepatīk nekas no baklažāniem, šo pagaršojot, savu viedokli mainīs.

Lasīt vairāk

Tik sulīgas un gardas kotletes vēl nebiju ēdis: fantastiskas kotletītes no vienkāršiem produktiem – gatavas 15 minūtēs (recepte)

Tik sulīgas un gardas kotletes vēl nebiju ēdis: fantastiskas kotletītes no vienkāršiem produktiem – gatavas 15 minūtēs (recepte)

Vienkāršas un nesarežģītas receptes ir zelta vērtas, ja nav enerģijas un laika gatavot kaut ko sarežģītu. Šajā rakstā mēs dalāmies ar gluži vai “vēsturisku” recepti no seniem pierakstiem – fantastiskas kotletītes. Patiešām – vienkārši izcilas! Šīs kotletes izdodas sulīgas un aromātiskas, turklāt tajās nav ne dārgu, ne sarežģītu sastāvdaļu – te ir kabači, kartupeļi, malta vistas gaļa. Tām ir brīnišķīga garša un tās ir lieliska alternatīva “parastajām” kotletēm. Sastāvdaļas: 1 vidēja izmēra kabacis 1 sīpols…

Lasīt vairāk

Nav pat jācep! Gaisīgs, maigs, aromātisks banānu deserts, kas gatavs 10 minūtēs: labākais, ko esmu pagatavojis (recepte)

Nav pat jācep! Gaisīgs, maigs, aromātisks banānu deserts, kas gatavs 10 minūtēs: labākais, ko esmu pagatavojis (recepte)

Šī recepte jūs pavisam noteikti “savaldzinās” ar savu vienkāršību un neticamo garšu, un aromātu. Tā ir kā radīta tiem, kam nepatīk stundām ilgi stāvēt pie plīts un tērēt savu laiku virtuvē, tomēr gribas pagatavot kaut ko patiešām gardu.

Lasīt vairāk
1 2 3 4